Lăcomia este unul dintre cele șapte păcate de moarte! Dar ce gust are acest păcat pentru noi. Dar atenție, mâncarea excesivă ne poate strica întregul Crăciun. Ar fi dificil să găsești pe cineva care nu a „preluat” o dată de Crăciun.
17 decembrie 2007 la 0:00 AM MARTA VICIANOVÁ
Mesele de sărbătoare se caracterizează în principal prin abundența lor. Potrivit gastroenterologului Žilina Milan Štancel, și sărbătorile de Crăciun prezintă riscuri uriașe. „Riscul este legat în principal de supraalimentarea, consumul excesiv de alcool, dar și o varietate de delicatese. În plus, este asociat și cu așezarea în fața televizorului. Oamenii stau în jur cu toate acele bunătăți din jur și nu se ridică, nu merg la plimbare pentru a-și ajuta sistemul digestiv măcar puțin. ”Și acestea sunt principalele probleme ale consumului de Crăciun. Mâncare excesivă, amestecarea produselor necorespunzătoare, regim slab de băut și lipsă de mișcare.
Primele două probleme se referă în principal la cei care au deja o boală a sistemului digestiv. „Așadar, oameni care au găsit, de exemplu, o piatră în vezica biliară. Dar nu au avut încă o operație în acel an, care nu este pe ordinea de zi până anul viitor. În orice caz, astfel de persoane nu ar trebui să-și încerce norocul, nu ar trebui să-și asume riscuri și, sincer, să urmeze dieta recomandată pentru vezica biliară ", recomandă Štancel. Pentru că atunci când aceste pietre se mișcă, se varsă în căile biliare, irită pancreasul, adică pancreasul, care se poate inflama, și acestea sunt complicații care, potrivit unui gastroenterolog, mor și astăzi. „Așadar, cei care știu deja că au o piatră în vezica biliară, au ghinion. Crăciunul acesta ar trebui să fie cu adevărat o dietă pentru ei ", a adăugat Stancel. Persoanele care au inflamație cronică a pancreasului au și ele „după sărbători”. Trebuie să urmeze o dietă strictă pe tot parcursul vieții, cu excepția alcoolului, a mâncărurilor prăjite sau a maionezei. Iritarea pancreatică este o problemă gravă și o supărare majoră.
Oamenii sănătoși nu ar trebui să aibă probleme mai grave decât greața sau vărsăturile și diareea după ce au mâncat. Dar asta, desigur, nu este un motiv de panică.
Dar pentru a pune capăt „lacomiei” cu siguranță. Este necesar să începeți o dietă strictă timp de două sau trei zile și numai atunci când starea nu se îmbunătățește sau se adaugă complicații, este necesar să găsiți un medic. Un alt caz sunt persoanele sănătoase, dar indisciplinate. „Oamenii grăbiți care nu au mâncat niciodată, nici nu au așteptat sau nu au băut un pahar cu apă tot anul, dar acum vor să ajungă din urmă la sărbători. Este foarte rău ", subliniază Stancel. Acest lucru este recomandat pentru a vă răsfăța în fiecare oală, dar puțin și des. Nu mult deodată. „Ar trebui să programați o rație de mâncare pe tot parcursul zilei pentru aproximativ douăsprezece ore. Ultima masă trebuie consumată în jurul orei șapte seara. Cu siguranță nu ar trebui să se înghesuie în noapte sau să mănânce târziu în noapte. Pe lângă mâncare, beți multe lichide. Cel puțin doi litri pe zi ", își amintește medicul. Regimul de băut nu este important doar vara, când este de patruzeci de grade, dar băutul este important pe tot parcursul anului și mai ales dacă încărcăm stomacul cu prea multă mâncare. Cu toate acestea, doi litri de bere sau vin nu sunt cei mai potriviți.
„Cel mai bun este apa pură, niște ceai atunci când stăm împotriva balonării, feniculului sau copiilor, sau niște ceai de digerat. Corpul nostru, fiecare celulă, are nevoie urgentă de apă pentru a exista. Corpul nostru funcționează pe apă ca o mașină pe benzină. Când există o lipsă de apă, digerăm prost, apare constipație. După o masă mai grea, este o idee bună să ai trei beri deci, puțină apă minerală carbogazoasă, dar ai grijă de Fatra, este alcalin, la fel ca vinul roșu și digestia nu ajută ", explică Štancel. Potrivit lui, ar trebui să respectăm cu toții câteva principii de Crăciun: mâncați des și cantități mici, evitați alimentele grase, prăjite, acre, dulciurile, nu mâncați multe nuci, bomboane de ciocolată, faguri de miere, mâncați totul cu măsură și nu combinați-l prea mult.
Și când nu mai putem rezista bunătății, cel puțin să nu uităm să ne mișcăm. „Nu este nevoie să săriți imediat pe schiuri, doar o plimbare, după prânz, după cină, mai ales dacă era mai abundent, să ieșiți o oră și să vă mișcați pentru a nu sta toată ziua. Mișcarea digestiei este foarte benefică ", este de acord medicul.