Posibila legătură dintre acțiunea mercurului în organism și apariția autismului a făcut obiectul multor dezbateri de-a lungul anilor. În timpul sarcinii, conform unei teorii, mercurul din sângele mamei ar călători peste placentă până la făt, unde ar acționa ca o toxină, care ar putea afecta dezvoltarea sistemului nervos al copilului nenăscut.
Acest lucru a dus la reflecții îngrijorătoare asupra a două surse specifice de mercur. Prima sursă posibilă de mercur din organism este peștele, astfel încât există îngrijorări că consumul ridicat de pește din dietă poate provoca leziuni ale sistemului nervos fetal.
Cu toate acestea, consumul de pește în timpul sarcinii nu crește probabilitatea ca bebelușul dvs. să aibă autism sau semne autiste, conform concluziilor Science Alert. De fapt, studiul științific sugerează că peștele poate fi benefic pentru dezvoltarea sistemului nervos sănătos al unui copil.
Cu toate acestea, există încă dovezi că consumul de pește este mai benefic și mult mai pronunțat în sănătatea umană decât efectele potențiale negative ale unor cantități mici de mercur pe care le poate conține peștele.
Când nu este un pește
A doua sursă posibilă de mercur care poate pătrunde în corpul uman este o substanță numită tiomersal, care este de fapt un conservant pe bază de mercur utilizat în unele vaccinuri.
Acesta este unul dintre motivele pentru care vaccinarea provoacă îndoieli multor oameni, care se bazează pe teama că mercurul nu ar trebui să-i provoace pe copiii lor mai mult decât bine atunci când sunt vaccinați. Unii oameni chiar își fac griji că vaccinurile care conțin tiomersal pot fi cauza autismului.
Cu toate acestea, aceste preocupări sunt nefondate, deoarece cercetările recente privind vaccinurile din UE au arătat că tiomersalul nu este utilizat în vaccinurile pediatrice. Cu toate acestea, faptul este că cantitatea de mercur din tiomersal este foarte mică, chiar și în comparație cu cantitatea absorbită din atmosferă sau din alimente, este neglijabilă. Cu toate acestea, temerile că mercurul este asociat cu autismul persistă.
Mănâncă pește
Ca răspuns la aceste preocupări, cercetătorii britanici au efectuat cercetări pentru a afla posibilul efect al consumului de pește la femeile gravide asupra dezvoltării autismului la copiii cu vârsta sub nouă ani. Experții au descoperit în cele din urmă că, dacă o femeie însărcinată a consumat mai mult pește, nivelul de mercur din corpul ei a crescut ușor, dar în niciun caz nu s-a demonstrat că a avut un efect direct asupra dezvoltării autismului la copilul ei.
De fapt, exact opusul a fost confirmat atunci când apariția unor semne de autism a apărut la un copil a cărui mamă nu a mâncat niciun pește în timpul sarcinii.
Prin urmare, experții recomandă în mod deschis ca femeile însărcinate să mănânce pește de cel puțin două ori pe săptămână, în timp ce unul dintre pești ar trebui să fie gras (somon, macrou etc.).