Postul, iftar sau suhur, necesită invenție și, de asemenea, o compoziție care să ne furnizeze cantitatea necesară de nutrienți. Menținerea echilibrului este deosebit de importantă. O modalitate de a vă delecta cu un mic dejun bogat și sănătos este să combinați avocado și albușuri de ou aromate cu roșii cherry.
Albușurile de ou (desigur, și gălbenușurile) sunt o modalitate excelentă de a obține proteina corpului în ea. Avocado este benefic pentru inimă și roșiile ajută sistemul imunitar și luptă împotriva bolilor, sunt benefice pentru oase, creșterea musculară, digestie și metabolism și chiar pentru piele și păr. Dacă sunteți interesat să vă consolidați sănătatea corpului, pregătiți această rețetă. Pregătirea nu vă va lua mai mult de 5 minute.
1/3 cană roșii cherry tăiate în jumătate,
3 albușuri,
¼ avocado,
un praf de sare și piper,
ulei de masline.
Intr-un castron mic, amesteca avocado, albusurile, sarea si piperul. Bateți totul bine și amestecați. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mic. Adăugați roșiile și prăjiți o perioadă, adăugați puțin ulei de măsline, după cum este necesar. Adăugați amestecul de albi și avocado și lăsați-l să se prăjească timp de 30 de secunde până la un minut, amestecând ocazional. Scoate-l din foc și pune-l pe o farfurie. Puteți garni cu fructe proaspete, nuci și servi cu bucăți de pâine integrală.
Rețeta a fost publicată pe blogul Oh Sweet Basil. Textul a fost abreviat și completat cu note despre post. Face parte dintr-o serie de 27 de mâncăruri suhur care aduc energie pe tot parcursul zilei în luna Ramadan.