împotriva cancerului

Cunoașteți sâmburii fierbinți de caise? Acestea provin din Asia și sunt cunoscute în mod obișnuit ca vitamina B 17, laetrile sau amigdalină. Cu toate acestea, efectele lor asupra sănătății fac obiectul multor dezbateri. Care sunt care?

După cum ne-a spus nutriționistul Tibor Antony, există două tipuri de sâmburi de caise - dulce și fierbinte. Dulciurile provin din caise cultivate, care sunt oferite în mod obișnuit pe piețe, iar boabele lor nu conțin vitamina B17, deci nu le vom aborda în textul următor. Sâmburii fierbinți sunt obținuți din caise mici sălbatice acide care cresc în Asia.

Miezul de caise fierbinte se caracterizează prin gustul lor tipic de migdale fierbinți aromatice. Nucleele pot varia în mărime și culoare. De regulă, caisele sunt recoltate și uscate în iulie. La jumătatea timpului de uscare, zarurile sunt extrase manual din caisele moi și dulci. În cazul unei varietăți acide de caise sălbatice, fructul este mai întâi tăiat și piatra este îndepărtată manual.

Cuburile sunt uscate în continuare și în cele din urmă rupte pentru a obține un miez de migdale. Sâmburii de caise sunt culese cu atenție manual.

KLAS vă pregătește cu drag!

Coacem pâine proaspătă, aromată și crocantă cu aluat - cea mai bună din Košice!

Semnificație pentru sănătate

„Sâmburii de caise alimentează corpul uman cu multe minerale, în special magneziu și potasiu. Conținutul ridicat de acid folic este, de asemenea, important. În plus, miezurile fierbinți conțin o concentrație crescută a unei substanțe numite amigdalină (numită și laetril sau vitamina B17). Amigdalina este un cianoglicozid, care este descompus de umiditate și activitate enzimatică în zahăr și hidrogen cianură toxică ", subliniază Tibor Antony.

da sau nu?

Utilizarea vitaminei B17 în terapia biologică a cancerului a fost discutată controversat încă din anii 1950. Această substanță a fost utilizată în multe tratamente alternative împotriva cancerului. Cu toate acestea, studiile din anii 1970 au confirmat în mod clar efectul amigdalinei asupra celulelor tumorale (Dr. Ernst Krebs, Dr. Kanematsu Sugiura).

Ce anume este?

„Se spune adesea că vitamina B17 este toxică deoarece conține cianură. Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat! Cianura din vitamina B17 este legată stabil în legătura atomică. La fel ca cianura din vitamina B12 non-toxică. În schimb, ca o cianură într-o cianură, care se află într-o legătură ionică liberă și este eliberată atunci când este dizolvată în apă. Vitamina B17 nu este toxică. Oricine spune altceva este fie prost informat sau frivol ".

Întreținerea vehiculului de primăvară

Verificați mașina de la Moris Slovacia după iarnă și profitați de reduceri de până la 25%

Cum functioneaza

Celulele canceroase conțin o cantitate mare de enzime numite beta-glucuronidază (BG). „BG apare și într-un organism sănătos, dar în cantități minime. În prezența BG, vitamina B17 se descompune și eliberează acid cianhidric și benzaldehidă. Aceste două substanțe luptă împotriva cancerului din interior și îl distrug. Benzaldehida toxică este transformată în acid benzoic calmant de durere de oxigenul atmosferic. Acesta este probabil motivul pentru care vitamina B17 are un efect calmant asupra durerii. Deoarece celulele canceroase se hrănesc cu zahăr fermentat și nu cu oxigen, nu au nicio șansă împotriva benzaldehidei. Pe scurt: vitamina B17 combate cancerul din interior și este sănătoasă pentru celulele normale ", a adăugat Tibor Antony.

Cât de mult să mănânci?

Nutriționistul recomandă procedura conform Philipp Day (autorul mai multor cărți despre efectele vitaminei B17) pentru a mânca 30-50 miez (0,7 miez x greutate în kg) pe zi, dar nu dintr-o dată, ci distribuite pe tot parcursul zilei. În cazul bolii, începem cu 10 nuclee pe zi și creștem cantitatea până la final timp de 2-3 săptămâni. Mâncăm doar 5-7 miezuri odată. Oamenii sănătoși și care doresc să mănânce boabele ca o prevenție ar trebui să mănânce 5-10 boabe pe zi. Miezul trebuie consumat împreună cu caise uscate, papaya sau ananas, deoarece enzimele conținute în acest fruct au un efect pozitiv asupra efectului amigdalinei și, de asemenea, fac gustul fierbinte al miezurilor mai plăcut.