Zdravoschudnut.sk

Bananele sunt un fruct foarte popular. Sunt disponibile în magazine tot timpul anului și, datorită formei lor, pot fi ambalate și, de exemplu, pentru copiii de la zece ani. Sunt o gustare ideală pentru zece sau olovrant.

sunt

Bananele conțin o mulțime de nutrienți, în special cantități mari de fibre și antioxidanți. Dar bananele sunt sănătoase? Mulți oameni sunt îngrijorați dacă banana este sănătoasă dacă conține atât de mult zahăr și carbohidrați. Dacă sunteți unul dintre ei, citiți mai departe pentru a afla adevărul

Bananele sunt sănătoase?

Până la 90% din caloriile din banane provin din carbohidrați. Cu cât banana este mai coaptă, cu atât conține mai mult zahăr. Imatură, adică banana verde conține mult amidon și amidon rezistent, în timp ce coaptă, adică banana galbenă conține în principal zahăr, care tocmai este transformat din acest amidon când fructele se coc.

Bananele conțin o cantitate decentă de fibre, dar sunt și un fruct cu conținut scăzut de proteine ​​și grăsimi.

Desigur, există multe tipuri de banane care diferă nu numai prin mărime, ci și prin culoare sau conținut de zahăr. Banana medie (120 g) conține aproximativ 105 calorii și următoarele cantități de nutrienți:

  • vitamina C - 11% din diurna recomandată (ODD)
  • vitamina B6 - 33% ODD
  • potasiu - 9% ODD
  • magneziu - 8% ODD
  • cupru - 10% ODD
  • mangan - 14% ODD
  • fibre dietetice - 3,1 grame

Pe lângă substanțele nutritive menționate mai sus, bananele conțin antioxidanți, inclusiv dopamină și catechine.

Bananele conțin multă fibră

Fibra, după cum știți deja, aduce multe beneficii pentru sănătate. Fiecare banană conține aproximativ 3 grame de fibre, făcând acest fruct o sursă bună de fibre.

După cum am scris mai sus, cu cât o banană este mai matură, conține amidon mai puțin rezistent. Cu toate acestea, îmbunătățește sănătatea intestinului gros, crește senzația de sațietate după ce a mâncat, reduce rezistența la insulină și scade nivelul zahărului din sânge după mese.

Bananele mai conțin pectină, o fibră care reduce pofta de mâncare și menține nivelul zahărului din sânge. Bananele ajută la protejarea împotriva cancerului de colon.

Cum afectează bananele pierderea în greutate?

Un studiu efectuat la persoanele obeze cu diabet a analizat efectul amidonului rezistent asupra greutății și sensibilității la insulină. Rezultatele studiilor au arătat că consumul zilnic de 24 de grame de amidon de banane timp de 4 săptămâni a cauzat pierderea în greutate de aproximativ 1,2 kilograme și în același timp a îmbunătățit sensibilitatea la insulină.

Un alt studiu a concluzionat că consumul regulat de fructe ajută la pierderea în greutate. Fructele cu un conținut ridicat de fibre ajută să rămână saturate mai mult timp și astfel reduc pofta de îndulcire și alte alimente, ceea ce duce în mod logic la un consum mai mic de calorii.

Pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, consumul acestora nu este pe deplin potrivit, deoarece conțin până la 27 de grame de carbohidrați. Dar, în general, sunt foarte sănătoși și potriviți nu numai în timpul dietei, ci și după aceasta.

Dacă sunteți interesat de un smoothie cu banane care promovează pierderea în greutate, faceți clic pe rețeta noastră aici.

Bananele conțin mult potasiu

Bananele sunt principala sursă alimentară de potasiu. O banană conține aproximativ 0,4 grame de potasiu, care este până la 9% ODD. Potasiul este un mineral important de care lipsesc mulți oameni, resp. îl consumă în cantități insuficiente. Potasiul este crucial pentru controlul tensiunii arteriale și pentru funcționarea corectă a rinichilor.

Cantitatea suficientă de potasiu consumată scade tensiunea arterială și are un efect pozitiv asupra sănătății inimii.

Bananele conțin mult magneziu

Bananele sunt o sursă bună de magneziu. Banana medie conține până la 8% ODD. Magneziul este un mineral foarte important pentru corpul uman. Aportul ridicat de magneziu protejează împotriva multor boli cronice, cum ar fi hipertensiunea arterială, bolile cardiovasculare și diabetul de tip 2.

Magneziul joacă, de asemenea, un rol important în sănătatea oaselor.

Bananele sunt sigure pentru diabetici?

Opiniile privind dacă bananele sunt sigure pentru diabetici variază în funcție de cantitatea de amidon și zahăr pe care o conțin. Cu toate acestea, bananele se numără printre alimentele cu un indice glicemic scăzut până la mediu, ceea ce indică, prin urmare, faptul că alimentele au un efect asupra creșterii glicemiei după consum.

Bananele au un indice glicemic cuprins între 42 și 62, a cărui valoare depinde de coacerea bananei.

Prin urmare, consumul de cantități mici de banane ar trebui să fie sigur pentru persoanele cu diabet. Cu toate acestea, persoanele cu diabet zaharat ar trebui să evite consumul de cantități mari de banane coapte, în special cele foarte coapte.

Bananele au un efect negativ asupra sănătății noastre?

Din rezultatele studiilor, se pare că bananele nu au un efect negativ semnificativ asupra sănătății noastre. Cu toate acestea, persoanele alergice la latex pot fi alergice la banane în același timp.

Studiile au arătat că 30 până la 50% dintre persoanele cu alergii la latex sunt, de asemenea, sensibile la banane și la alte fructe de plante.

La sfarsit…

La fel ca majoritatea fructelor, bananele sunt foarte sănătoase. Acestea conțin o serie de substanțe nutritive de la fibre, potasiu, vitamine la antioxidanți. Acești nutrienți sunt necesari pentru sănătatea generală a corpului uman. Prin urmare, răspunsul la întrebarea noastră dacă bananele sunt sănătoase este simplu. Da, bananele sunt sănătoase