Probabil cea mai populară băutură din majoritatea barurilor europene și, în același timp, o parte integrantă a verii. Oamenii se bucură de o băutură Mojito popular în special datorită prospețimii și preparării ușoare. Puteți găsi ingrediente proaspete în fiecare magazin, astfel încât să puteți prepara Mojito în fiecare seară. Și dacă întrebați dacă Mojito sau Mochito sunt corecte, nu veți cunoaște diferența de pronunție, dar Mojito ar trebui să fie scris cu siguranță - este numele original al acestei băuturi.

bună
Băutura Mojito

Mojito original

Va trebui să mergeți mult după Mojito original, deoarece provine din Cuba. În Mojite dreapta veți găsi frunze proaspete de mentă, rom Mulata sau Santiago de Cuba, zahăr din trestie, bucăți de tei și apă spumantă. Servit în pahare înalte cu paie. Cu toate acestea, îl puteți pregăti și acasă.

Istoria Mojito

Cert este că Orașul natal al lui Mojita este Havana - capitala Cubei. Cu toate acestea, există două povești diferite care vorbesc despre originea sa. Potrivit primului, Mojito a evoluat dintr-o băutură numită „El Draque”, după Sir Francis Drake. După atacul său cu succes asupra orașului Cartagena de Indias, navele sale au navigat spre Havana, dar dizenteria și scorbutul s-au răspândit printre membrii echipajului său.

Cumpărați mai ieftin! Monitorizăm ofertele magazinelor și le alegem pe cele mai bune oferte speciale și reduceri la alcool

Se știa că oamenii de pe această insulă aveau medicamente pentru diferite boli, așa că au ajuns o vreme și au strâns provizii pentru a-i ajuta în tratamentul lor. Medicamentul de bază a fost Aguardiente de caña (tradus prin arderea apei, într-adevăr ceva de genul romului neterminat), care a fost completat cu materii prime care erau abundente în această zonă - tei, mentă și suc de trestie de zahăr.

A doua poveste este că Mojito își are originea în rândul sclavilor africani care au fost aduși în Cuba pentru a lucra în câmpurile de trestie de zahăr. Ceea ce au băut acești sclavi pe Mojito a fost similar, dar cocktailul lor nu conținea niciodată limes, așa că prima poveste este considerată în mare parte adevărată.

Ingrediente

Dacă doriți un Mojito cu adevărat original, va trebui să mergeți departe pentru el, deoarece provine din Cuba. În Mojite dreapta veți găsi frunze proaspete de mentă, rom Mulata sau Santiago de Cuba, zahăr din trestie, bucăți de tei și apă spumantă. Servit în pahare înalte cu paie. Cu toate acestea, îl puteți pregăti și acasă.

Ingredientele pentru Mojita sunt obligatorii Alegeți în principal după calitate - îl veți simți în rezultat. Este esențial să folosiți zahăr din trestie, nu siropuri de zahăr, care au adesea un gust foarte artificial. Încercați să păstrați frunzele de mentă cât mai proaspete posibil, preferabil decojindu-le de pe plantă chiar înainte de preparare.

  • 10 frunze de mentă
  • jumătate de var tăiat în sferturi
  • zahăr după gust, dar preferabil 1 lingură mare
  • 1 cană de cuburi de gheață
  • 3cl (30ml) rom
  • o jumătate de cană de sifon

Rețetă Mojito

Sifonul trebuie răcit bine înainte de preparare. Pregătește, de asemenea, ceva pe care îl poți folosi pentru a calca lămâile într-un pahar. pentru că teii intră și în ceașcă cu pielea, spală-le bine. Așezați frunzele de mentă pe masă înainte de utilizare și bateți-le de câteva ori. În acest fel veți obține o esență de mentă de la ei, dar dacă nu deranjați tulpinile, gustul fierbinte nu va intra în cocktail. Încercați să nu spargeți menta nici măcar în ceașcă.

Alcool Mojito

Cel mai bine este să folosiți rom cubanez (Mulata sau Santiago de Cuba), dar alegerea altuia, cu excepția cazului în care este complet de proastă calitate, nu va merge prost.

Procedura de băutură Mojito

  • Pasul 1: Puneți bucăți de tei într-un pahar și frământați-le bine pentru a obține cât mai mult suc
  • Pasul 2: Se adauga zaharul si menta, se amesteca bine
  • Pasul 3: Umpleți ceașca aproape cu gheață, cel mai bine este să folosiți gheață zdrobită
  • Pasul 4: Adăugați rom și apoi turnați sifon peste
  • Pasul 5: Adăugați zahăr după bunul plac și puteți folosi frunze de mentă sau o felie de lime ca garnitură

Mojito nealcoolic

Versiunea nealcoolică a Mojito - Virgin Mojito - este, de asemenea, o băutură foarte populară, deoarece reîmprospătează aproape la fel de bine ca Mojito original în căldura verii. Procedura de preparare este aceeași, doar adăugarea romului este omisă.

Variante Mojito

Este destul de interesant să experimentezi cu Mojito. Puteți schimba fructele pe care le folosiți pentru a le face - cel mai bine este să folosiți fructe proaspete și suculente. Are un gust foarte bun dacă folosiți portocaliu în loc de var, sau invers, dacă mai adăugați câteva zmeuri fierbinți la tei. Iubitorii de ceai verde îl pot aștepta cu nerăbdare, deoarece schimbul de sodă cu ceai verde este un tratament foarte gustos.

Cumpărați mai ieftin! Monitorizăm ofertele magazinelor și le alegem pe cele mai bune oferte speciale și reduceri la alcool