Ce ar trebui să știe sportivii despre băuturile funcționale? Ce băuturi funcționale ar trebui consumate, când și în ce cantități? Toate acestea le veți afla în articolul de astăzi 😊

Băuturile funcționale sunt băuturi cu valoare adăugată. Deci, pe lângă hidratarea organismului, ele furnizează și diverse substanțe care promovează sănătatea. Conform definiție oficială este o băutură funcțională „Produs nealcoolic care, în compoziția sa, conține substanțe biologic active benefice sănătății umane.” Substanțele active sunt un grup imens de substanțe necesare pentru buna funcționare a organismului. De exemplu, vitamine, minerale, aminoacizi, proteine, acizi grași, produse de microorganisme, enzime, extracte din fructe, legume, semințe, plante medicinale, ingrediente din nuci și multe altele.

Băuturile funcționale evoluează și se îmbunătățesc constant pe baza cercetărilor actuale. Oamenii de știință cercetează ce este benefic organismului uman, în ce cantități și sub ce formă, pentru a maximiza. O mare parte din aceste date sunt individual ceea ce înseamnă că fiecare persoană are propria nevoie „ideală”, care se va schimba în funcție de vârstă, sex, starea de sănătate actuală, stresul fizic și mental.

știe

Ce ar trebui să știe sportivii despre băuturile funcționale? Când să beți băuturi funcționale și în ce cantități?

El raspunde chimist și expert slovac în băuturi funcționale, ing. Dr. Jan Durec.

„Pur și simplu ne-a dat seama atunci nenumărate alegeri comparativ cu acum 20 de ani. Acest lucru impune cunoașterea clienților și a nutriționiștilor. Astăzi, la băuturile funcționale se adaugă substanțe biologic active vizate, vitamine, extracte din plante și fructe, minerale și multe altele. Conținutul și forma acestor substanțe active sunt importante, pentru a asigura funcționalitatea băuturii și astfel beneficiul real pentru organism. Există, de asemenea, studii clinice pentru produse de calitate care documentează funcționalitatea acestora.

În cazul apei și al băuturilor ionice, Sportivul trebuie să distingă dacă este o băutură izotonică, hipertonică sau hipotonică.. Băutura izotonică are o concentrație de ioni identică cu celulele, deci nu există un transfer semnificativ de minerale. Băuturile hipertonice au o concentrație mare de ioni și sunt utilizate pentru eforturi semnificative, pierderea de minerale pentru reaprovizionarea intensivă a acestora. Băuturile hipotonice au un conținut scăzut de ioni și sunt destinate hidratării.

Utilizarea apele funcționale este dependent de mai mulți factori, mai ales din intensitatea, lungimea și forma sarcinii. Este necesar să se cunoască cerințele de bază pentru conținutul de macrocomponenți și microcomponenți, în funcție de activitate, vârstă, sex și starea de sănătate. Conform cercetărilor, acest lucru nu ar trebui exagerat cu mineralele 😊 consumul excesiv poate duce la performanțe slabe. "

Când să beți băuturi funcționale și în ce cantități?

„Băuturile sportive sunt adecvat pentru utilizare dacă avem o alergare mai lungă de 60 de minute în fața noastră. Înainte de a începe antrenamentul (sau competiția), este indicat să beți aproximativ 200 ml (cu 10-15 minute înainte de start). În timpul alergării, ar trebui să bem 120-180 ml aproximativ la fiecare 20 de minute, dacă circumstanțele permit acest lucru.

După alergare luăm băuturi în cantitate de 0,5 -1l pe oră. Recuperarea mineralelor poate dura până a doua zi, în funcție de intensitatea antrenamentului, nivelul de antrenament, starea de sănătate sau condițiile climatice din timpul exercițiului.

Feriți-vă de băuturile energizante. Au un conținut ridicat de stimulente, care pot fi dăunătoare în cantități excesive. Prin urmare, în niciun caz nu depășiți doza maximă recomandată. "