bebelușul

Grăsimea din lapte este importantă pentru sănătatea copilului. Dacă îl hrănești cu produse cu conținut scăzut de grăsimi, nu îi vei oferi o nutriție suficientă.

Unele mame, temându-se că bebelușul lor nu va fi obez, și-au hrănit copilul cu alimente cu conținut scăzut de grăsimi de la o vârstă fragedă și le-au protejat de alimentele pregătite pentru grăsimi. Și tocmai asta este greșeala.

Bebelușii alăptați primesc de obicei suficiente substanțe nutritive, inclusiv grăsimea din lapte, prin laptele matern. Până la 50% din aportul energetic al unui sugar este alcătuit din grăsimi. Bebelușii care nu pot fi alăptați primesc suficientă energie și substanțe nutritive importante din înlocuitori de lapte. În ultimii ani, tendința de a include o proporție mai mare de grăsimi vegetale în detrimentul grăsimilor animale a predominat în dietă. Eliminarea completă a grăsimilor animale din dieta sugarilor și copiilor nu este de dorit din punct de vedere nutrițional.

Nu eliminați grăsimea din lapte din dieta copiilor!
* Copilul are nevoie de el pentru o creștere și o dezvoltare adecvate.
* Este, de asemenea, o sursă importantă de energie.
* Susține obiceiul nutrițional al laptelui.

Baza este laptele matern

Efortul producătorilor de formulă pentru sugari este de a ajunge cât mai aproape de compoziția laptelui matern. Formulele pentru sugari trebuie, conform modelului laptelui matern, să conțină și grăsimi de origine animală, adică grăsimi din lapte. „Laptele matern conține 3-5% grăsimi din lapte, ceea ce reprezintă până la jumătate din aportul de energie”, explică medicul pediatru și endocrinolog MUDr. Veronika Cirmanová și adaugă: „Grăsimile din lapte se caracterizează printr-o digestibilitate foarte bună datorită conținutului mai mare de acizi grași cu un lanț de carbon scurt și mediu. Pe lângă faptul că este o sursă importantă de energie, este importantă și pentru absorbția vitaminelor liposolubile A, D, E și K. "
Laptele matern a devenit, de asemenea, o inspirație pentru crearea formulelor suplimentare pentru sugari. Unele dintre ele conțin cantități semnificative de grăsime din lapte. Pentru fiecare copil, chiar și pentru sugari, gustul laptelui este un factor important, care este una dintre condițiile de bază pentru dobândirea obiceiului nutrițional necesar pentru lapte. Grăsimea din lapte contribuie semnificativ la proprietățile senzoriale ale laptelui preparat. Îi conferă un gust delicios de lapte, fără a fi nevoie să îmbunătățească gustul, adăugând arome lăptoase. Datorită conținutului de grăsime din lapte, alimentele pentru copii sunt apoi foarte bine primite de copii.

Cum să aflați că laptele pentru copii conține grăsimi din lapte?
* Dacă există lapte în lapte, veți găsi în compoziție de ex. ingredient: lapte integral sau grăsime din lapte.
* Dacă laptele pentru sugari nu conține grăsime din lapte, veți găsi laptele degresat menționat în compoziție și sursa de grăsime sunt doar uleiurile vegetale.
* Laptele integral, care este o sursă de grăsime din lapte, se găsește numai în laptele tradițional pentru sugari. Mămicile tale l-au cunoscut deja.
* Avertizare! Aroma lăptos nu este aceeași cu grăsimea din lapte.