http://www.kamnapivo.sk/webtron/pivo-lieci.html

beer

Berea este o bună băutură hidratantă ", explică Jana Lachmanová, MD, șefa clinicii de urologie," potolește setea și, pe lângă apă (92%), conține o varietate de minerale precum potasiu, sodiu, calciu, magneziu, urme elemente, vitamine B și hamei amar. substanțe. Cele care promovează secreția biliară și astfel îmbunătățesc digestia. "

Prin urmare, berea devine o băutură populară pentru o masă bogată în grăsimi, pentru mâncăruri tipic cehe, cum ar fi porc-găluște-verde sau rață friptă. Dezavantajul berii este valoarea calorică - într-un litru de 10% este 1500 kJ, ceea ce corespunde unei felii groase de pâine.

„Nu există nicio îndoială cu privire la efectul benefic al alcoolului asupra incidenței reduse a bolilor cardiovasculare”, adaugă MUDr. Jana Lachmanová, "cineva recomandă vin, alții bere. Limita când alcoolul este un medicament și când suntem otrăvuri este foarte subțire. Alcoolul din mâinile unui medic poate fi un medicament, în mâinile unei otrăve laice. Un relativ sigur doza pentru o populație sănătoasă este de 30-40 g alcool., ceea ce corespunde la aproximativ 1 litru de bere. "

Potrivit MUDr. Jana Lachmanová este, de asemenea, populară printre sportivi, deoarece furnizează rapid apă cu minerale, dar și calorii și o bună dispoziție. „Recomand un pahar de bere - un„ al treilea ”- prietenilor mei întotdeauna după un„ prânz tipic ceh ”și celor care spun după fiecare masă că sunt„ dificili ””, recunoaște MUDr. Jana Lachmanová. "Îmi place foarte mult să beau bere și o folosesc și la prepararea berii, deoarece adaugă gust bun mâncării. Îmi place să iau bere la prânz sau cină, dar și după performanțe sportive - după tenis, drumeții, ciclism - dar întotdeauna urmează proverbul „mănâncă până la jumătate de sățietate, bea până la jumătate de oală și vei fi sănătos mulți ani”. ”


Nu se îngrașă doar după o bere
Să punem o altă minciună la măsura corectă: nu se îngrașă după o bere. Cu o băutură ușoară de bere, greutatea nu se schimbă și cu atât mai mult, cu un aport normal de calorii, greutatea dvs. poate scădea. Acest lucru se datorează faptului că organismul reduce cantitatea de grăsime din organism, deoarece alcoolul are un efect de încetinire a schimbului de grăsimi.

Profesorul Keul de la Clinica Universitară din Freiburg spune că adevărata cauză a burții de bere sunt alimentele cu conținut ridicat de calorii. Prin urmare, este vorba în principal de obiceiuri de viață și de alimentație care sunt asociate cu un consum ridicat de bere.

Berea conține zaharuri simple care sunt arse imediat în organism. De aceea berea este o băutură ideală pentru sportivi. Cu toate acestea, amidonul și grăsimile din alimentele pe care le consumăm cu bere sunt transformate în grăsimi. La urma urmei, valoarea calorică a berii este aceeași sau chiar mai mică în comparație cu vinul, băuturile spirtoase, laptele sau cafeaua.

Berea lucrează și în lupta împotriva obezității. În timpul defalcării alcoolului din corp, așa-numitul radicalii liberi care sunt implicați în descompunerea grăsimilor. Acest lucru face din bere o băutură ideală atunci când scapi de kilograme. Desigur, arderea trebuie începută mai întâi cu exerciții fizice.

Berea conține substanțe amare de hamei care calmează o persoană și susțin, de asemenea, secreția de bilă, care are un efect pozitiv asupra digestiei. O persoană calmă și mulțumită se va bucura și va petrece mâncarea mai bine.

De asemenea, berea stimulează pofta de mâncare. Acest lucru poate duce la un aport mai mare de alimente, ceea ce duce la creșterea în greutate. Potrivit cercetărilor, riscul de a fi supraponderal este mai mic la consumatorii de bere moderate decât la abstinenții sau consumatorii de bere. Berea conține 400 până la 500 de calorii pe litru și, prin urmare, este săracă în calorii decât de ex. suc de mere, lapte sau cola.