http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-omnipollo-neophresco.html
Prima mea băutură alcoolică Seltzer tare, pe care l-am încercat este o creație de nomazi suedezi din Omnipolla, care se aventurează în capetele neexplorate ale băuturilor ușor alcoolice, berile, au încercat și acum Seltzer tare.
Este de fapt o băutură alcoolică saturată preparată prin fermentarea zahărului, cel mai adesea trestie sau orz de malț cu adaos de sucuri de fructe, cel mai adesea cu un volum de alcool de aproximativ 5% și un conținut caloric mai mic (aproximativ jumătate din valoarea berii). Primul lot comercial ar fi fost fabricat în 2013 de către fabricantul de bere Nick Shields, o altă sursă (de asemenea listată aici sunt cele mai populare mărci de pe piața SUA) afirmă că SpikedSeltzer a fost lansat în 2012. Cel mai faimos brand este White Claw (cota de piață de 60%) în SUA acest segment). În SUA, „HS” a devenit o băutură foarte populară cu conținut scăzut de alcool și consum redus de energie.
Este doar o întrebare dacă o fabrică de bere slovacă (sau un producător de băuturi slab alcoolice) va începe această băutură și o va introduce pe piața noastră (dacă nu, o voi încerca acasă:)).
FABRICĂ DE BERE: Omnipollo, Sandbacksgatan 7, Stockholm, Suedia a gătit De Proefbrouwerij, Belgia
TITLU: Omnipollo Neophresco
TIP BĂUTURI: Seltzer tare
ALCOOL: 5%
AMBALAJ: Cutie de aluminiu de 0,33 l
COMPOZIŢIE: apă, zahăr, fructul pasiunii, ananas, hamei, drojdie de vin
DATA DEGUSTARE: 1. 05. 2020
DATA EXPIRĂRII: 19. 02. 2021
NUMĂR DE GUSTORI EVALUATI: 1
TEMPERATURA BEREI: 8 ° C
CUMPĂRARE: Drinkshop, Trenčín
PRETUL: 3,35 €
1. Aroma (1 - 10b.): 8
Aroma delicată a strugurilor albi, aciditate delicată, ca Vinea noastră albă, un măr măr verde, ananas.
2. Culoare (1 - 3b.): 3
De culoare galben deschis până la paie, limpede.
3. Spumă (1 - 3b.): 3
Culoarea spumei albe ca zăpada formată din bule mai mici, de mare înălțime, care foarte rapid, chiar expresiv au căzut fără urmă, sclipitoare.
4. Gust (1 - 20b.): 16
Ca și în aromă, gustul este dominat de fructe proaspete de struguri albi, dar și de mere verzi, cidru de mere și suc de ananas.
5. Amărăciune (1 - 3b.): 2
Nu, pe de altă parte, o aciditate ușoară.
6. Senzație în gură (1 - 3b.): 3
Corp ușor, mediu spre mai saturat, ace ușor, proaspăt, alcoolul apare și la sfârșit, ușor cald, mai uscat.
7. Impresia generală (1 - 8b.): 6.5
În primul rând, această băutură mi-a amintit de mult prosecco, sau ca Vinea noastră, dar fără zahăr și cu alcool:), băutură ușoară, proaspătă. Cu siguranță nu este o bere, dar s-ar putea să vă placă una bine răcită, mi-o pot imagina ca o băutură pentru vară, potrivită și pentru băuturi. În concluzie, deși nu este bere, dar am judecat-o în funcție de proprietățile acestei băuturi alcoolice Hard Seltzer.
EVALUARE: 41,5 - 83 - 8,3/10