În ultimul timp s-a vorbit mult despre bere și efectele sale asupra sănătății. Au ieșit la suprafață fapte interesante care vorbesc despre beneficiile sucului de aur. Dar ce zici de sportivi? Îl pot bea fără a-și compromite performanța?
Amintiți-vă, este alcool!
Ce este mai bun decât să-ți potolești setea după un antrenament greu cu bere răcită? Nu era o problemă dacă era doar o ceașcă. Cantitatea este foarte importantă în acest caz. La urma urmei, este o băutură cu un conținut de alcool, care încetinește metabolismul și este o povară mare pentru ficat. La fel ca alte băuturi alcoolice, are un efect diuretic, care este complet nepotrivit pentru băut. Încetinește semnificativ regenerarea forțelor. Sportivul se va recupera mai târziu decât în mod normal, ceea ce se poate manifesta a doua zi. Dacă are o pregătire suplimentară, eficacitatea sa poate fi semnificativ mai mică.
Recuperare ulterioară
Rămâne întrebarea, câtă bere a întârziat recuperarea sportivului după antrenament? Potrivit unui studiu din Noua Zeelandă, o bere și jumătate nu sunt afectate. Se spune că aceasta este o cantitate sigură de suc de aur pe care un sportiv îl poate răsfăța ocazional. Dacă ai 70 de kilograme și bei patru beri și jumătate mari, această doză va avea reverberații. Vei reveni după mușchi mai târziu.
Oamenii de știință australieni au încercat să afle dacă berea este benefică după antrenament. Cercetarea lor a implicat un grup de oameni care au fost supuși unei pregătiri dure. De trei ori pe săptămână au finalizat o combinație de întărire, alergare și ciclism. Când au avut primele două serii la rând, au primit o dietă optimă: 25 de grame de proteine după cursă, după două ore o masă cu carbohidrați și după încă patru ore din nou 25 de grame de proteine. Desigur, ar trebui să existe o lipsă de băut. Unii au primit un placebo, alții 1,5 grame de alcool pe kilogram de greutate. După al treilea antrenament, nu au primit proteine, ci carbohidrați cu aceeași cantitate de calorii.
După fiecare serie, cercetătorii au analizat modul în care această combinație a avut un efect asupra sintezei proteinelor în mușchi, adică cât de repede au reparat mușchii daunele cauzate de antrenament și cât de repede s-au format mușchii noi. Rezultatele nu au fost foarte surprinzătoare, era de așteptat. Sinteza a fost mai rapidă la cei care nu au consumat alcool. De asemenea, au descoperit că combinația alcoolului cu proteinele este mai puțin dăunătoare decât cu carbohidrații.
Băutură aurie sănătoasă?
Unii experți sunt convinși de beneficiile berii pentru sănătatea sportivilor! Cercetările europene spun că un polizor de bere după exerciții este mai sănătos decât un pahar cu apă. Datorită conținutului său de zaharuri, sare și bule, eliberează fluid celulelor mai repede decât apa obișnuită. În plus, dioxidul de carbon din bere potolește setea mai repede. Carbohidrații de bere, la rândul lor, compensează pierderea de zaharuri în timpul efortului fizic. Aceste efecte pozitive ale berii sunt rezultatul cercetărilor efectuate de studenții de la Universitatea din Granada din Spania.
Cei care s-au antrenat la temperaturi în jur de 40 de grade Celsius. După ce s-au epuizat după antrenament, o jumătate a luat un politer de bere și cealaltă jumătate de litru de apă simplă.
Cercetătorii au măsurat apoi nivelurile de hidratare, abilitățile motorii și capacitatea de concentrare a elevilor. Rezultatele i-au surprins pe oamenii de știință! Berea a potolit setea elevilor mai bine decât apa și chiar i-a ajutat să înlocuiască caloriile pierdute. Prin urmare, se spune că această băutură este potrivită pentru exerciții fizice regulate, ca parte a unei diete de antrenament. Cu toate acestea, acest lucru se aplică doar unui jumătate de litru de bere pe zi.
Ce spune expertul?
„Berea alcoolică nu este potrivită pentru a consuma imediat după performanța sportivă în orice caz, deoarece alcoolul încetinește capacitatea regenerativă a corpului după activitatea fizică. Organismul trebuie să se dedice rapid îndepărtării alcoolului din corp, amânând astfel regenerarea necesară, indiferent dacă este echilibrul fluidelor (rehidratare) sau energie (glucoză, glicogen) ", subliniază consilierul nutrițional Libor Javro.
După cum a adăugat expertul, berea poate fi uneori folosită pentru rehidratare. Cu toate acestea, asigurați-vă că este nealcoolic și într-un moment în care nu este nevoie să regenerăm corpul rapid.
„În general vorbind, cele mai ideale alimente și lichide după performanța sportivă sunt fructe, sucuri, lapte, apă potabilă și apă minerală,„A spus Libor Javro.
Răspândiți mai departe informațiile dvs. de sănătate! Nu știi niciodată pe cine pot ajuta. Datorită partajării, prietenii dvs. vor afla, de asemenea, despre articol.