PARIS - Ceea ce mâncăm contribuie și la hidratarea corpului nostru. Așadar, este inutil să absorbim o cantitate mare de apă în fiecare zi, este suficient dacă bem când ne este sete, scrie cotidianul francez Le Figaro.

Corpul nostru, care conține 60% apă, conține câteva zeci de litri de lichid: de exemplu, la un bărbat care cântărește 75 de kilograme este de aproximativ 45 de litri, la o femeie care cântărește 60 de kilograme este de 36 de litri. Corpul elimină zilnic urină și apoi aproximativ doi litri de apă. Când este cald sau depunem efort fizic, este mai mult.

Se crede că trebuie să bem cel puțin 1,5 litri de apă pe zi pentru a compensa aceste pierderi și a menține echilibrul organismului. Dar atenție: așa cum a cerut un fiziolog american în urmă cu mai bine de zece ani, această recomandare, dacă este înțeleasă greșit, poate avea de fapt consecințe neplăcute.

Desigur, spre deosebire de o cămilă capabilă să atragă grăsimea ei și să producă apă din ea, putem extrage doar o cantitate mică de apă din sursele de corp. Cu toate acestea, primim o mulțime de lichide în dietă. De exemplu, o farfurie cu 150 de grame de paste fierte în apă conține aproximativ 300 de mililitri. Adăugați la aceasta o porție de legume și vor mai fi 100 de mililitri de apă. Este similar cu carnea și peștele. Și hai să mai luăm un măr suculent la desert.

multe

În total, fără a bea măcar un pahar de apă și fără supă, o masă ne poate oferi 600 de mililitri de apă. Trei mese pe zi ne vor permite să acoperim mai mult de jumătate din nevoile noastre de apă. Și cu atât mai mult dacă avem ceva de băut dimineața și după-amiaza.

Acest lucru l-a determinat pe Heinz Valtin să vorbească cu emfază în 2002 în tribuna Jurnalului Asociației Medicale Americane. În opinia sa, ar fi necesar să beți 1,5 litri de apă sau mai mult în aerul uscat al zborului pe distanțe lungi, în cazul sporturilor intense, în soarele fierbinte sau în cazul problemelor renale. Cu toate acestea, în circumstanțe normale, este prea mult și băut mai mult poate fi riscant.

Care sunt argumentele sale? Hidratează-te, dar nu exagera. Se știe că descendenții, atunci când o persoană bea zece litri pe zi, pot ajunge la probleme de adaptare a organismului în caz de deficiență. Dacă bem prea mult, excludem mai multe: nevoia de a merge la toaletă adesea poate duce la faptul că ne trezim adesea noaptea și avem probleme cu somnul.

Mai ales dacă exagerăm cu apă potabilă, o anumită cantitate poate fi reținută în celule, ceea ce duce la o reducere a conținutului de sare din plasma sanguină. În cazurile severe, acest lucru poate duce la o creștere a presiunii în interiorul cavității craniene și acest lucru duce la crampe, comă și moarte.

Desigur, este necesar să se hidrateze suficient, prin alimente bogate în apă, precum sucuri de fructe, supe, ceai sau cafea. si mai ales apa! Aveți însă grijă să nu mergeți la extreme: există un risc pentru sportivi, de exemplu, care beau litri și litri de apă.