Materii prime:

  • Prune 60g
  • Făină de ovăz 30g
  • Cu 12g
  • Coagulat plin de grăsime 90g
  • Nuci 8g

Legume incluse în venit:

brânză vaci

  • Morcovi 50g
  • Castravete 100g
  • Ridichi 50g

Abordare:

Amestecăm fulgi de ovăz cu un mixer de făină, dacă nu vă deranjează întregul, puteți folosi și întregul. Le adăugăm brânză de vaci și amestecăm bine împreună. Să ne odihnim o vreme.
Între timp, tăiem prunele și le spălăm bine.
Luați mingea din amestecul de brânză de vaci din mână și împingeți-o între palme, introduceți pruna în mijloc și închideți-o. Împingem mingea între palme de câteva ori pentru a obține forma potrivită .
Se fierbe apa in care depozitam bilele. Nu-i lăsați acolo mult timp pentru a nu vă fierbe, nu trebuie să plutească la suprafață, deoarece bilele de prune sunt destul de grele, lăsați-le 5 minute și îndepărtați-le cu atenție cu o lingură.
Se servește pe o farfurie și se toarnă miere și se presară cu nuci. Îndulciți în acest fel, vi se vor părea mai dulci, de parcă am fi încorporat mierea direct în aluat, pentru că nici măcar nu l-ați simți acolo în cantități atât de mici. Dacă îți plac alimentele dulci, poți folosi și îndulcitor stevia la prepararea aluatului.
Și bineînțeles, nu vom uita aperitivul - cel puțin 200g de legume.
Poftă bună