fructe

Acțiune

Un clasic care are multe forme și este disponibil și în magazine ca semifabricat. Este un gust atât de tradițional, pe care l-ați pregătit o dată sau de două ori și gust necondiționat pentru toată lumea. În mod tradițional, această delicatesă este preparată din aluat de cartofi (similar cu šúľany), dar de această dată puteți încerca o versiune mai sănătoasă, cu brânză de vaci.

În același timp, cu bile de brânză, le puteți umple cu orice - ceea ce aveți în prezent la îndemână sau ceea ce vă place cel mai mult. Așadar, nu ezitați și faceți aceste bile de brânză la care niciun membru al familiei dvs. nu poate rezista.

Pentru bile de brânză aveți nevoie de:

  • brânză de vaci moale
  • 2 oua
  • faina de spelta
  • puțină sare
  • firimituri de pâine
  • fructe

Se amestecă brânza de vaci cu ouăle și puțină sare. Treptat începem să adăugăm pesmet. În acest caz, procedăm din ochi - adăugați treptat, deoarece puteți adăuga oricând, dar nu eliminați. Așadar, ai grijă să nu faci un aluat prea dens, dar în același timp este adevărat că aluatul nu trebuie să se lipească prea mult de tine.

Din aluatul preparat, formăm bile mai mari și le împingem ușor, astfel încât să putem pune fructe în interior. În ceea ce privește fructul, depinde de tine pe care îl folosești. Dacă iubești căpșunile, ajută-le. De asemenea, sunt excelente cu prune, caise, zmeură, afine sau nutella sau gem. Aluatul zdrobit cu umplutura este apoi „rulat” din nou și fiert în apă cu sare clocotită. Gatiti bilele aproximativ 15 minute.

Le puteți servi cu unt topit și pesmet prăjit cu zahăr pudră. Sau turnați fructe fierbinți sau altă glazură gustoasă peste ele. Poftă bună!