M-am inspirat de la prietenul meu cu această rețetă. Am schimbat puțin ingredientele și s-a născut o rețetă sănătoasă - tofu murat într-un pahar.

tofu

Pentru a pregăti tofu murat în ceașcă vom avea nevoie de:

190 g de tofu alb organic

putin ulei de masline

usturoi după gust (poate să nu fie)

Procedura de preparare a tofu murat într-o ceașcă:

Mai întâi, tăiați tofuul organic alb, fără aromă, în cuburi mici.

Pregătiți o ceașcă mai mică de aproximativ 3 dcl și puneți câteva bucăți de tofu în ea (creați un strat mai mic). Se adaugă puțină ceapă tocată, usturoi zdrobit pe roți, se condimentează cu alte ingrediente și se adaugă câteva picături de ulei de măsline.

Acest lucru este continuat cu straturi până când umplem întreaga ceașcă.

Închideți cupa umplută finită cu un capac și rotiți ceașca aproximativ la fiecare 2-3 ore. Odată cu susul în jos și 2 ore în jos. Facem acest lucru timp de aproximativ o zi. Gata 🙂