Descriere

Cu siguranță nu sunt singurul care urmărește programele lui Jamie Oliver. Îmi plac în special rețetele atât de rapide cu un minim de ingrediente. Când a arătat biscuiți din pâine de secară, nu mi-a venit să cred. Am găsit rețeta și am încercat-o. Mai ales când pâinea este disponibilă în mod obișnuit în magazinele noastre și, în funcție de compoziția sa, conține doar lucruri benefice și nimic mai mult. Aceasta nu înseamnă alți conservanți sau aditivi. O găsești în magazine cu numele pâine de secară

jamie

rezumat

Ingrediente

100gramepâine de secara
100grameciocolata calda de calitate
100grameunt
50grametrestie de zahăr)
1ciupisare

Instrucțiuni

Topeste ciocolata la aburi si amesteca cu untul.

Tăiați fin pâinea de secară folosind un blender (scufundare). Se adauga zaharul, doua oua si se amesteca bine. Adăugați ciocolata topită cu unt și amestecați împreună.

Așezați hârtie de copt pe foaia de copt și acoperiți cu ulei (poate nici măcar nu este necesar)

Puneți masa într-o pungă, tăiați colțul și aplicați roțile pe tablă cu un diametru de aproximativ 4 cm. Vor fi aproximativ 20 până la 24 de bucăți din lot.

Coaceți într-un cuptor încălzit la 170 de grade timp de 8-10 minute, posibil în funcție de experiența cu cuptorul.

După ce ați scos, puteți presăra câteva cristale de sare de mare.

Note

Aluatul mi s-a părut subțire, așa că am adăugat ceva mai multă pâine, dar nu cred că a fost necesar, trebuie să rămâi la rețeta originală.