Fursecurile grozave de casă sunt perfecte pentru începutul unui weekend relaxant.

biscuiti

Avem nevoie:

200 g fulgi de ovăz

280 g de făină de spelt netedă

10 g praf de copt

1/3 linguriță sare

1/3 linguriță bicarbonat de sodiu

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

150 - 200 g zahăr brun

1 linguriță extract de vanilie

Bucăți de ciocolată, stafide, semințe etc.

Abordare:

Se amestecă făina cu praful de copt, se adaugă bicarbonat de sodiu, sare și fulgi de ovăz. Bateți untul înmuiat cu zahăr și extract de vanilie. Se adaugă ouăle și se bate puțin.

Adăugați amestecul slăbit și amestecați treptat aluatul - mai întâi cu o lingură, apoi cu mâna. Dacă aluatul este prea subțire, adăugați mai multă făină. Aluatul trebuie să fie moale și lipicios. Consistența trebuie să fie astfel încât să se poată forma bile din ea.

Separăm părțile individuale de calea, din care formez bile. Le împăturim pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și le presăm. Presărați fursecurile cu bucăți de ciocolată sau stafide și puneți-le într-un cuptor încălzit. Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.