Cu siguranță ați înregistrat cookie-uri de timbru sau timbre de tip cookie. când i-am văzut, mi-a fost imediat clar că îi doresc. Mi-a luat ceva timp să le obțin, deși pot fi cumpărate în magazinele electronice, am fost descurajat de preț, dar până la urmă am cumpărat ștampilele, chiar dacă acestea nu erau destinate ștampilării cookie-urilor deloc:-)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
amestecați toate ingredientele împreună. aluatul este cam lipicios, probabil că face mierea, dar nu adăugați făină, aluatul se va așeza și se va întări. Am adăugat puțin mai mult scorțișoară, astfel încât aluatul meu să fie puțin mai întunecat decât ar trebui să fie
Înfășurăm aluatul în folie și îl punem la frigider pentru o oră. Am amestecat aluatul ieri și am copt astăzi, pur și simplu nu am rămas fără timp
Rulați aluatul la o grosime de aproximativ 4 mm, apăsați ștampila și tăiați-l. Tocmai am găsit o astfel de ceașcă și am decupat roțile. de asemenea, este posibil să decupați roțile mai întâi și apoi să ștampilați ștampilele. pe măsură ce s-a lipit puțin, am înmuiat ștampilele și o ceașcă în făină
pot fi așezate destul de aproape de farfurie - nu se topesc, am copt la 180 ° C timp de aproximativ 8 minute, dar este necesar să urmăriți pentru că se întunecă rapid la margini
și aici ștampilele și prăjiturile sunt deja coapte, sunt delicioase, miroseau atât de mult la Crăciun pentru mine, chiar miroseau a miere și scorțișoară.
Îmi pot imagina astfel de cookie-uri ca un cadou.