pline

Acțiune

Fructele de boabe sunt extrem de sănătoase și ar trebui să aibă cu siguranță un loc ferm în meniurile noastre. Vara ne putem bucura de fructe proaspete din grădină și pentru restul anului nu trebuie să ne supărăm fructele congelate. Diferitele tipuri de fructe de pădure sunt bogate într-o varietate de vitamine, precum și minerale, flavonoide și antioxidanți. Aceste substanțe importante sunt ascunse în afine, zmeură, căpșuni, afine, coacăze și mure. Acestea sunt toate tipuri cunoscute și populare de fructe de padure. Dar știți și fructe maqui? Puteți afla mai multe despre aceasta în articolul nostru!

Cunoașteți fructul lui maqui

Maqui, numit și fructe de padure maqui, este un fruct de fructe de padure exotic care este rodul plantei Aristotelia chilensis. Acești arbuști veșnic verzi, cu o înălțime de aproximativ 4 până la 5 metri, apar în principal în natura pură și neatinsă a Americii de Sud, în special în regiunea Patagonia, în principal în sudul Chile, dar și în unele părți ale Argentinei. Arbuștii cu fructe maqui cresc în principal în natură sălbatică, în timp ce triburile indiene originale foloseau în scopuri de vindecare nu numai boabele în sine, ci și frunzele sau tulpinile plantei.

Până în prezent, aceste fructe de padure sunt, de exemplu, recoltate de indienii mapuche. Fructul Maqui seamănă cu afinele noastre ca aspect și chiar cu gust. Acestea sunt boabe mai mici de la albastru-violet la violet închis, cu un gust puternic de fructe. După recoltare, acestea sunt de obicei liofilizate, un proces cunoscut sub numele de liofilizare, pentru a-și păstra proprietățile și valoarea nutritivă.

Cum ne va sprijini sănătatea?

Fructele de maqui sunt clasificate printre cele mai bune surse de antioxidanți, dacă nu sunt chiar cele mai bune. Au valori de câteva ori mai mari ale capacității antioxidante decât afinele noastre sau chiar boabele de acai cunoscute. Flavonoidele sau antocianinele au un efect antioxidant, datorită căruia boabele sunt atât de frumos colorate. Maqui conține o serie de alte substanțe importante. Este o sursă de fibre, vitamina C, potasiu sau fier, fosfor, calciu și alte minerale. Fructul are un efect antiinflamator, antibacterian și antiviral.

Maqui are un efect benefic asupra sistemului digestiv și a funcției intestinale. Sprijină buna funcționare a sistemului imunitar. De asemenea, are un efect pozitiv asupra sănătății pielii și a stării sistemului cardiovascular. Nu trebuie să uităm că, datorită conținutului său ridicat de antioxidanți, maqui ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și de radicalii liberi, sprijinind astfel prevenirea multor boli grave ale civilizației, inclusiv a cancerului. Ajută la încetinirea îmbătrânirii prin lupta împotriva radicalilor liberi.

Vei fi interesat

Principalele motive pentru a mânca kaki: Știați chiar despre efectele sale?

    45 0
  • 04/12/2020

De ce să nu mâncați semifabricate? Preferă o dietă reală!

    60 0
  • 08/04/2020