Aportul excesiv de grăsimi saturate este considerat un factor de risc pentru bolile cardiovasculare, a spus Iveta Vaverková de la Asociația pentru Sănătate și Nutriție.
„Rezultatul excesului de grăsimi saturate din dieta noastră este faptul că în nivelul mediu de colesterol din sânge suntem în zona roșie, cu alte cuvinte, în Slovacia avem niveluri crescute de colesterol LDL rău. În cele din urmă, nu este o coincidență faptul că bolile cardiovasculare sunt una dintre cele mai frecvente cauze de deces în țara noastră. Dacă există un exces de colesterol în sânge, acesta se depune în pereții vaselor de sânge, care se corodează și apare ateroscleroza ", a spus Vaverková.
Mâncat sănătos
Prin urmare, o dietă echilibrată și variată de legume, fructe, cereale integrale, pește, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și carne slabă ar trebui să fie baza unui stil de viață sănătos. Dintre grăsimi, cea mai bună alegere este să vă concentrați asupra uleiurilor vegetale, cum ar fi rapița, măslinele, floarea-soarelui și margarinele vegetale realizate din ele. Slovacia aparține țărilor din zona de risc în ceea ce privește consumul de grăsimi nesănătoase.
Astăzi, rețeaua de magazine alimentare oferă o mulțime de diverse opțiuni pentru o alimentație sănătoasă (nota editorului lahke-recepty.sk)
British Medical Journal a publicat un studiu privind consumul global de grăsimi. A arătat că Slovacia aparține consumului de grăsimi nesănătoase, saturate consum cu 13,2 la sută peste medie standard recomandat (9,4 la sută din aportul zilnic de energie).
Sursa lor este animală și, de asemenea, unele grăsimi vegetale, dar amenințarea este reprezentată în principal de acizii grași trans din grăsimile întărite utilizate în principal în industria de panificație - se găsesc în pâinea grasă, topping-uri, biscuiți sau biscuiți.
Pentru a da prioritate Mâncat sănătos Înainte de tratamentul complicat și de înghițirea pastilelor, urmați secțiunile și rețetele noastre de sănătate.