Nu vă fie frică să experimentați

Există brânzeturi cărora le place grătarul. Și nu trebuie să fie doar brânzeturi care sunt marcate în mod explicit „la grătar” pe rafturi. Puteți încălzi aproape orice brânză pe cărbuni fierbinți.

grătarul

Tăiați brânzeturile mai tari, precum chipsuri, în bucăți mai mici, pentru a le supraîncălzi și a le înmuia pe toată suprafața. Puteți înfășura cu siguranță vârful mai moale pentru brie a folia.

Brânzeturile sunt de obicei suficient de sărate. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că nu le putem îmbunătăți ușor înainte de editare. Reguli de aromatizare sunt similare cu carnea - usturoiul, ardeiul iute, ierburile, uleiul de măsline și chiar mierea, care echilibrează frumos salinitatea brânzei.

Brânza la grătar va fi gata în câteva minute și așteptarea cărnii va fi grozavă. Dar, de asemenea, funcționează excelent ca masă separată cu produse de patiserie crocante și salată proaspătă sau fructe proaspete.

Pe scurt, atunci când cumpărați ingrediente pentru un grătar în viitor - asigurați-vă că nu ocoliți departamentul de brânzeturi. Vei fi în al șaptelea cer!