28. 11. 2019 • 2 min. citind
Pregătiți briose dietetice din ingrediente de toamnă de sezon.
Un desert simplu pe care îl puteți împacheta ca zecime oriunde cu voi - brioșele - a fost foarte popular în ultima vreme. Brioșele de morcov sunt atât de ușor de preparat încât le pot manipula la fiecare câteva minute. Notă: Pregătiți o mulțime de mucegaiuri - evocați aproximativ 20 de brioșe din cantitatea de ingrediente menționată.
Briose rapide pline de fibre
Ingrediente pentru aluat:
200 g fulgi de ovăz
190 ml de lapte
130 g ulei de cocos
3 ouă
1 morcov
1 măr
1 banană
linguriță scorțișoară
O linguriță de bicarbonat de sodiu
Îndulcitor după gust (folosesc aproximativ 30 g de miere)
Ingrediente pentru smântână:
250 g de brânză de vaci degresată
150 g iaurt alb cremos
Îndulcitor după gust
Pregătirea drumului este ușoară. Măcinați fulgii în făină (dacă cumpărăm imediat fulgi de ovăz, am câștigat), amestecați-l cu restul ingredientelor, turnați-l în forme de brioșe și coaceți timp de 25-30 de minute la 170 de grade. Datorită uleiului de cocos, briosele nu se lipesc deloc de matrițe.
Între brioșe se coc, pregătim o cremă. Se amestecă brânza de vaci, iaurtul și îndulcitorul. După coacere, selectați briosele, decorați cu smântână și radeți ciocolată cu procent mare sau tăiați fructele deasupra.
Poftă bună!
Valorile calorice pe brioșă:
550 KJ/131 kcal
5 g de proteine
10 g carbohidrați
8 g grăsime