| TOATE REȚETELE SPECIALITĂȚILE COPILULUI CUPE CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI VITĂ PORC CARNE TOCATĂ PESTE SI FRUCTE DE MARE ZVERINA MESAJE FĂRĂ CARNE | SALATE, FĂRĂ OREZUL ȘI PASTA PIZZA MASE DULCE PATITE, CUPE DULCIURI FRUCTE JAMS GUST ACOPERIRI | BĂUTURI, BĂUTURI CARNE DE IEPUR DIETA FARA GLUTEN STRUCTURI HUBS SOSURI VASELURI VEGETALE MEDICINĂ ACASĂ DIETĂ Cofetărie de Crăciun | CONCURENȚĂ BRUTĂRI DE ACASĂ GRILLING PRĂJITURI CE DAL CASA REȚETE DIA APERITIVE VAPOR MASE FĂRĂ LACTOZĂ |
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRIBucăți de pui și paste cu spanac și roșii în sos de smântână de usturoi.[reteta nr. 60591 din 20.8.2018]
INGREDIENTE NECESARE 2 ulei PL, 500g piept de pui, 1 CL amestec de plante/oregano, cimbru și busuioc /, 1 CL ml. ardei rosu, 3 rosii, 1/2 cana spanac, 3 catei de usturoi, 3 felii de slanina/putem folosi si Prosciutto /, 150ml frisca de batut si 50 ml lapte, 1/2 cana parmezan ras, 300g uscat/penne-tuburi/Paste MOD DE PREPARARE Spălăm piepturile de pui și le tăiem în bucăți, le sărăm și le lăsăm să stea. Rosiile le taiem cubulete/le putem curata inainte /, clatim spanacul si il taiem bucati, curatam usturoiul si il taiem felii. Încălziți uleiul într-o tigaie sau caserolă mai adâncă/am folosit un wok /, prăjiți pieptul de pui și apoi reduceți temperatura, presărați cu ierburi și ardei și fierbeți o vreme. Puneți-l într-un loc cald, lăsați coacerea în tigaie. Puneți roșiile, spanacul, usturoiul și slănina feliată și gătiți, adăugați 1/3 piept de pui prăjit, tăiați în tăiței subțiri, turnați lapte, smântână și aduceți la fiert la foc mic. Între timp, gătește pastele în apă sărată "al dente", strecoară. Se toarnă parmezanul într-un sos ușor clocotit și se lasă să se dizolve. Puneți deoparte și puneți pastele, amestecați, așteptați câteva minute până când pastele se înmoaie în sos, amestecați ocazional, adăugați bucăți de pui deasupra și putem servi. |
