Înlocuiți laptele clasic cu nucă de cocos și folosiți semințe de chia în loc de pudră pudră. Veți obține budincă care vă va oferi energia și vitaminele potrivite. Și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la valorile calorice.
Abordare
Mai întâi, amestecați laptele cu iaurtul, nuca de cocos și siropul. Se formează un amestec lichid, în care adăugăm semințe de chia și amestecăm bine într-un castron mai mare. Se mai amestecă de două până la trei ori în următoarele 20 de minute și se lasă amestecul să se stabilească în frigider. Semințele de chia au proprietăți hidrofile foarte mari, ceea ce înseamnă că sunt capabile să absoarbă o cantitate mare de lichid. După aproximativ o oră, amestecați încă o dată amestecul, astfel încât să nu se formeze bulgări și lăsați-l să se întărească cel puțin încă o oră. Doar când ajungem la consistența budincii o putem servi în cupe și o putem decora după imaginația ta cu midii și fructe.
Sirop de cicoare: Acest îndulcitor natural al noii generații merită cu siguranță remarcat. Puterea calorică redusă, indicele glicemic scăzut și conținutul ridicat de fibre îl fac un favorit printre îndulcitorii naturali. În plus, știm că poate ajuta în tratamentul gastritei, rinichilor și calculilor biliari, durerii în gât, icterului și inflamației pielii.