bulă

Colectați căpșuni sau cireșe din propria grădină și coaceți de la ei o delicioasă bulă de căpșuni (cireșe) fără gluten, care va fi o recompensă pentru eforturile noastre.

Materii prime

  • făină fără glutenPromix UNI 12 PL
  • ouă6 buc
  • vanilie zahăr1 bucata
  • pudra zahăr12 PL
  • floarea soarelui ulei3 PL
  • praf de copt1 bucata
  • căpșune1 kg

Abordare

Bula de căpșuni fără gluten este o rețetă cu adevărat simplă și rapidă din câteva ingrediente, realizată în câteva minute și cu siguranță o vei datora unei vizite neanunțate și cu siguranță copiilor tăi.

Separați gălbenușurile de albușurile în două boluri.

Se amestecă gălbenușurile cu zahăr pudră și dopenista vanilat. Adăugați treptat ulei.

Bătem zăpada din albușuri. Adăugați-l în amestec și amestecați ușor. Se amestecă făina fără gluten cu praful de copt și se amestecă cu grijă în amestec. În acest moment, vi se poate părea că făina și zăpada albă ar trebui să meargă mai întâi mai târziu, dar credeți-mă, aceasta este procedura corectă dacă doriți ca bula să fie moale și pufoasă.

Se întinde aluatul pe o foaie de copt unsă și făinată. Spălăm uniform căpșunile spălate și acoperite cu zahăr pe aluat. Înfășurarea căpșunilor este importantă pentru a nu cădea pe fundul drumului.

Se coace într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute.

În cele din urmă, presărați bulul cu zahăr pudră cernut.

L-am copt într-o formă atât de ciudată de tort, cu un cerc de mijloc și era relativ puțin. Deoarece niciun lapte nu intră în această bulă, este necesar să se ia în considerare faptul că calea este scurtă. Deci, dacă doriți să faceți mai multe bule, spuneți pe o farfurie medie că trebuie să o faceți din cel puțin 10 ouă. Este un pic taxă că laptele nu merge acolo.