Se spune că mușchii cresc noaptea și au nevoie de proteine mână în mână cu carbohidrați pentru a crește. Pâinea proteică de seară, datorită semințelor de dovleac, in, floarea soarelui și susan, îndeplinește aceste cerințe cu spatele stâng. Cântărind aproximativ 30-40g de proteine și suficienți carbohidrați la 100 de grame.
Pâine proteică de seară plină de semințe sănătoase
Ingrediente pentru prepararea pâinii proteice
- 200g semințe de dovleac
- 150g semințe de floarea soarelui
- 150g semințe de susan
- 100g semințe de in
- 100g brânză de vaci
- 4 ouă
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 4 PL făină de spelt
- picătură de ulei de măsline
Pregătirea
- Încălziți cuptorul la 200 ° C.
- Împărțiți ouăle și separați albușurile de gălbenușuri.
- Bateți albușurile cu un blender și adăugați un vârf de sare până se formează zăpadă solidă.
- Se amestecă brânza de vaci, gălbenușurile de ou și treptat toate semințele în zăpadă. În cele din urmă, bicarbonatul de sodiu.
- Ungeți tigaia de pâine sau coapsele de căprioară cu o picătură de ulei de măsline și presărați cu făină de spelte. Am folosit semințe de floarea soarelui.
- Puneți la cuptor și coaceți 40-50 de minute.
Dacă ți-a plăcut pâinea cu proteine de seară așa cum ți-a plăcut, distribuie-o pe rețeaua ta socială preferată.
Puteți găsi rețete similare în produse de patiserie sănătoase, cine sănătoase și inspirații pe instagram.