Valori nutritive:
-
4 portii/buc/g/ml 1 portie contine: 175 calorii 33 g carbohidrati 3,50 g grasimi 7 g proteine
Descriere:
Ai gust pentru burgeri, dar nu mănânci carne? Încercați ceva diferit și pregătiți aceste delicioase burgeri din hrișcă! Au un gust frumos de nuci. Vă recomand să serviți cu sos tzatziki și legume la grătar. 🙂
Materii prime:
piper negru
ierburi după gust
semințe de in măcinate
ceapa rosie tocata marunt
Abordare:
Am turnat peste noapte hrișcă cu 3 pahare de apă. Înainte de preparare, l-am adăugat în mixer cu apă și am preamestecat aproape până la omogenizare. Am stors amestecul printr-o cârpă într-un vas până mi-a rămas în prosop o hrișcă amestecată, fără apă (nu turnați apa, acum aveți lapte de hrișcă complet lipsit de gluten și lactoză, plus vegan și crud). Am turnat apă peste semințele de in și le-am lăsat să se îngroașe. Ceapa și usturoiul le-am prăjit într-o tigaie cu ulei de măsline până se înmoaie. În cele din urmă, am amestecat toate ingredientele pregătite într-un castron.
Am preîncălzit cuptorul la 200 de grade, am căptușit foaia de copt cu hârtie de copt și am nevoie ușor de ulei de măsline. Am modelat burgeri mai mici din amestecul din mână și am copt timp de 25-30 de minute.
Următorul Rețete de fitness
Clatite de sfecla cu branza de capra, spanac pentru copii si nuci
Încerc mereu să-mi satur satul, ci și ochii. Și aici se aplică de două ori! Îmi place o farfurie colorată plină de mâncare sănătoasă. Culoarea aceea! Gustul acela! Această combinație! Nu am cuvinte.
Arată complicat? Pregătirea este destul de simplă și rapidă. Am pregătit clătitele destul de clasic, dar în loc de lapte sau apă, am folosit suc pur de sfeclă organic. Și ce funcționează cel mai bine cu sfecla roșie? La urma urmei, brânză de capră distinctă, nuci și spanac! 🙂