Excelent tort de căpșuni, puteți încerca alte fructe, dar prefer căpșunile. Poți folosi și fructe congelate, depinde de tine.
Avem nevoie:
120 g unt, înmuiat + pentru a unge matrița
220 g zahăr pudră
4 ouă, gălbenușuri și albușuri separat
400 ml lapte călduț
500 g făină semi-grosieră
vârf de cuțit de sare
1 plic de praf de copt
făină grosieră pentru turnarea matrițelor
500 g căpșuni proaspete sau congelate, tulpinate
zahar pudra pentru praf
Abordare:
Bateți untul cu zahărul și gălbenușurile într-o masă ușoară. Apoi amestecați laptele călduț și jumătate din făina cernută.
Scoateți zăpada solidă din albușurile de ou și un vârf de sare. Cerneti restul de faina cu praful de copt si adaugati in aluat - amestecati. În cele din urmă, cu atenție - amestecăm și zăpada proteică cu mâna.
Spălați forma de tort cu unt și presărați cu făină grosieră. Turnati jumatate din aluat si asezati jumatate din capsuni, turnati peste cealalta jumatate din aluat si asezati restul de capsuni.
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 45 de minute. Zahar inainte de servire.
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
- 10 1 sfaturi pentru a obține referințe care vă vor umple calendarul
- 10 sfaturi ale bunicii pentru a ajuta împotriva verucilor Este nevoie de usturoi, cartofi și păpădie
- 55 de lucruri pe care le poți întreba oamenii în loc de „Ce mai faci” - Forbes
- 10 fapte nebune despre alimentele obișnuite care sunt 100% adevărate
- 10 motive pentru a cumpăra un uscător de haine și 10 lucruri pe care cu siguranță nu le veți usca în el -