colajul autorului hlavne.sk, Shutterstock, reframecoffee
S-ar putea să fii interesat
RTVS va aduce spectatorilor o versiune televizată a discuțiilor Boris & Bambor
29 septembrie 2020
Modelul Bar Refaeli și mama ei au fost condamnați pentru evaziune fiscală
14 septembrie 2020
Cafeaua nu înseamnă doar furnizarea de energie. Deși nu este beat de întreaga populație, este o chestiune majoritară. Potrivit unui sondaj din 2014 al agenției STEM/MARK, până la trei sferturi dintre slovaci chestionați îl dețin. Dacă ar fi să mergeți la o întâlnire de afaceri sau prietenoasă, nu ați alege să vă așezați la cafea.?
Dezvoltarea tendințelor de cafea
Dacă vă amintiți numele cafelei precum cappuccino, piccolo sau caffe latte, probabil că vă veți aminti Italia imediat. Italienilor le place cafeaua și le pasă cu adevărat de calitatea acesteia. Cu toate acestea, această plantă datează din Etiopia, unde a apărut pentru prima dată în creștere sălbatică. Abia mai târziu, în secolul al XV-lea, au descoperit în Yemen că se poate face o băutură prin prăjirea semințelor și apoi fierberea. Consumul de cafea în Europa a devenit un succes imens în secolul al XIX-lea.
Începând cu secolul al XV-lea, dezvoltarea cafelei a avansat enorm. Pe lângă tipurile menționate mai sus, putem găsi astăzi o ofertă cu adevărat diversă a acestei băuturi. Dintre cele mai noi tendințe în domeniul cafelei, putem menționa de ex. affogato - o lingură de înghețată stropită cu espresso sau bere rece, care se formează prin turnarea boabelor de cafea proaspăt măcinate cu apă la temperatura camerei. Există, de asemenea, un așa-numit cafeaua verde, care se produce fără prăjire și, astfel, nu pierde substanțe importante.
Metoda de prăjire a cafelei este cunoscută de secole. (foto: Unsplash.com)
Cine bea cel mai mult?
Aparatele de cafea pot fi găsite în fiecare țară. Dar știai asta finlandezii îl beau cel mai mult? Finlandezul mediu consumă peste 12 kilograme de cafea pe an. Comparativ cu slovacii, este cu aproximativ 8 kilograme mai mult. Cu toate acestea, în numărul de băuturi băute pe zi, olandezii se află pe primul loc, care se răsfățează cu o medie de aproape 2,5 căni.
Putem spune: ce națiune, ce cafea. Și este într-adevăr, fiecare națiune este specifică în modul în care îi place să savureze această băutură. Italienii au de ex. le place cafeaua mică, dar puternică, egiptenilor le place să o îndulcească foarte bine. Irlandezii sunt bucuroși să adauge alcool. Raf este o specialitate rusească și constă din smântână, zahăr vanilat și espresso, care sunt biciuite împreună. Grecii preferă gheața. Americanii grozavi. Severanii, la rândul lor, au propriile lor metode de filtrare.
Cultura asociată cu cafeaua
Nu numai teatrele, muzica, clădirile frumoase sunt legate de cultură. De asemenea este si cultura cafenelei, cu adjectivul vienez. Austriecii au creat cultura cafelei din consumul de cafea.
Cum arată în practică? Cafeneaua ar trebui să răsfețe oaspetele de la intrare - să-l atragă cu un mediu plăcut care va face din vizita unui loc preferat o experiență directă. Iluminarea este importantă și ar trebui să fie estompată.
Interiorul cafenelei în sine ar trebui să transmită asociații pozitive în dvs. (Foto: autorul articolului)
Interiorul cafenelelor austriece este format din scaune de marmură și suporturi pentru ziare și cărți. Există multe tipuri de produse de patiserie oferite. În acea cafenea bună, ar trebui să vă aducă o băutură pe un platou de argint. Vizitatorul acestui loc ar trebui să se întoarcă în mod regulat aici, să se întâlnească cu prietenii, dar să petreacă ore întregi și să se bucure de o băutură simțindu-se acasă fără un concept de timp.
Și să crezi că această cultură este menită serios, din 2011 a făcut parte din patrimoniul cultural imaterial al UNESCO.
Ne ajută psihicul, precum și starea noastră fizică
Nu putem omite negativele sale, la care putem include o acoperire pe dinți, dar și cofeina captivantă pe care o conține. Apropo, veți afla că sunteți dependent de cofeină din cauza durerii de cap pe care o experimentați atunci când vă este dor de o ceașcă de cafea. De asemenea, cafeaua poate ucide, dar este nevoie de aproximativ 70 de căni pentru a bea. Cu toate acestea, are încă un număr mare de aspecte pozitive.
Faptul că adaugă energie nu trebuie menționat, ci și accelerează arderea caloriilor. Este deosebit de eficient în timpul exercițiilor fizice. Dacă doriți să ardeți calorii după un prânz consistent, mai bine nu ajungeți la ea imediat după ce ați mâncat. În cele din urmă, acest lucru nu va face decât să înrăutățească procesul de digestie. Răsfățați-vă cu el cu cel puțin 20 de minute înainte de a mânca.
Cafeaua are mai multe efecte pozitive asupra sănătății noastre fizice și a psihicului. (Foto: autorul articolului)
Studioul de la Universitatea din Georgia s-a concentrat asupra influenței sale în timpul exercițiului și, conform concluziilor sale, ajută și el reduce durerile musculare. Un alt beneficiu al cofeinei este menținerea masei musculare. În legătură cu cafeaua, se vorbește și despre o probabilitate mai mică de a dezvolta boala Parkinson sau de protecție împotriva diabetului.
De asemenea, are un efect bun asupra creier. Stimulează producția de adrenalină, care apare în situații stresante. Îi face mai fericiți datorită creșterii producției de dopamină în organism. Faptul că suntem mai fericiți după rezultatele ei depresie mai ales la femei.
Aveți un sfat interesant pentru noi? Scrieți la [email protected]
sau sunați la 0910 554 995