accelerează

După cum știți cu toții, cafeaua conține cofeină. Cofeina este un aport obișnuit substanțe psihoactive. În trecut, cofeina a devenit cea mai utilizată substanță comercială pentru arderea grăsimilor. Este una dintre puținele substanțe despre care se știe ajută la mobilizarea grăsimilor din țesutul adipos și accelerează metabolismul.

Cafea și stimulente

Cafeaua nu este doar apă fierbinte neagră. Substanțele conținute în boabele de cafea formează o băutură perfectă, care conține mai multe substanțe bioactive care au un efect asupra metabolism:

  • Cofeină - stimulează SNC (sistemul nervos central)
  • Teobromină și teofilină - substanțe care au legătură cu cofeina și afectează și metabolismul
  • Acid clorogenic - una dintre componentele bioactive ale cafelei, încetinește absorbția carbohidraților (1)

Mobilizarea cafelei și a grăsimilor din țesutul adipos

Cofeina stimulează sistemul nervos, care trimite semnale celule grase, a se dezintegra (2, 3). De asemenea, crește nivelul epinefrină în sânge. Epinefrina este cunoscută în special ca adrenalină . Prin urmare, trece prin sânge către celulele adipoase, unde trimite un semnal pentru ca celulele adipoase să se descompună și să treacă în sânge. Prin acest mecanism, cofeina ajută la mobilizarea grăsimilor din țesutul adipos și la accelerarea metabolismului.

Cafeaua și accelerarea metabolismului

Câte calorii ardem în timpul respirației este exprimat de indică RMR (Rata metabolică de odihnă). Cu cât metabolismul este mai rapid, cu atât ne este mai ușor să slăbim și putem primi mai multă energie (mai multă hrană). Studiile arată că cofeina poate accelera metabolismul cu 3-11% (4).

Interesant este că, într-un studiu, au analizat cât de mult ar crește arderea grăsimilor la persoanele sărace și supraponderale. A fost de până la 29% pentru persoanele sărace și doar 10% pentru persoanele supraponderale (5). De asemenea, acest număr scade odată cu creșterea vârstei (6).

Cofeina poate trezi corpul cu performanțe de rezistență datorită mai multor mecanisme. Una dintre ele este creșterea mobilizării grăsimilor din țesutul adipos. Studiile arată că cofeina poate creșteți-vă performanța cu o medie de 11-12%.

Cafeaua și arderea grăsimilor pe termen lung

Principalul dezavantaj al cafelei, respectiv. Cofeina este asta corpul se obișnuiește cu el. Deci, pe termen scurt, poate ajuta la arderea grăsimilor, dar atunci când organismul se obișnuiește cu această doză, nu are niciun efect.

Așadar, deși este posibil să nu aibă sens să beți cafea mult timp din cauza unei siluete frumoase, acest lucru nu este pe deplin adevărat. Cafeaua îți scade pofta de mâncare și, prin urmare, când ții o dietă și ai poftă de ceva, dar ai consumat deja aproape întregul aport zilnic de macronutrienți, te poate ajuta pentru a evita apetitul.

Răspunsul la întrebarea dacă cafeaua vă va ajuta să ardeți grăsimi suplimentare nu se poate spune exact. Este foarte individual, dar, în funcție de experiență și studii, este probabil că cafeaua nu are efect asupra arderii grăsimilor pe termen lung.

Care este concluzia?

Deși cofeina îți poate accelera metabolismul pentru o perioadă scurtă de timp, în timp corpul tău se va obișnui și nu va mai funcționa. Dacă doriți să beți cafea pentru a vă ajuta să dietați cu arderea grăsimilor, cel mai bine este să luați pe rând 2 săptămâni ON și 2 săptămâni OFF.