piersici

4.7. 2018 17:00 Runda 1: Calorii


Cu cât fructul conține mai multă apă și mai puțin zahăr, cu atât are mai puține calorii. Acest lucru se aplică și caiselor și piersicilor. Există aproximativ 9 g zahăr în 100 g caise, cu 1 g mai puțin în piersici. Caisele mai dense au o valoare energetică de 205 kJ/100 g, piersici mai suculente 164 kJ/100 g. Punct pentru piersici.
Scorul este acum 0: 1

Runda 2: Beta-caroten
Vara, merită să crești aportul de beta-caroten. Acest puternic antioxidant este transformat în vitamina A în organism, deci este una dintre sursele sale importante. Beta-carotenul nu vă va proteja direct de radiațiile UV, ci vă va pregăti pielea pentru o ședere mai lungă la soare și va repara orice daune. Aproximativ 1.100 micrograme de beta-caroten se găsesc în 100 g caise și doar 160 micrograme în aceeași cantitate de piersici. Punct pentru caise.
Scorul este acum 1: 1

Runda 3: Potasiu
Este important pentru menținerea echilibrului pH-ului în organism și pentru gestionarea corectă a corpului cu apă. Potasiul susține sănătatea pielii, participă la digestia carbohidraților, stimulează funcția rinichilor. Aveți nevoie de aproximativ 4.000 mg din acest mineral pe zi. În 100 g caise este 259 mg potasiu, în aceeași cantitate de piersici 190 mg. Din nou, un punct pentru caise.
Scorul este acum 2: 1

Câștigător: caise
Culoarea portocalie indică faptul că caisele sunt bogate în coloranți vegetali carotenoizi, în special beta-caroten, zeaxantină și luteină. Au un pic mai mult zahăr și energie decât piersicile și nectarinele mai suculente, dar mai multe fibre, multe vitamine B, C, E și K, proteine ​​vegetale, niacină, cupru și mangan. Datorită unei combinații unice de substanțe nutritive, acestea întineresc pielea, vindecă părul, îmbunătățesc vederea, descompun grăsimile, reduc colesterolul și susțin vitalitatea și imunitatea.

Autor: jb
Foto: Shutterstock.com

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu