(22 septembrie 2014; post de televiziune JOJ; Ziar la 17:00; 17:00; por. 21.12; Eva Bariová/Aneta Sedlmair Parišková)

zahărul


Aneta Sedlmair Parišková, moderator: „Ți-ai îndulcit ziua astăzi? Ideea de zahăr, pe care o folosim pentru a prepara cafea sau ceai, de exemplu. Din ce în ce mai mulți oameni îl resping și îl aruncă din meniu. Potrivit medicilor, acest lucru duce la o schimbare a metabolismului și se spune că este împotriva naturii ".


Eva Bariová, editor: „Zahăr rafinat alb - otravă, droguri, nesănătos, nu-l vreau. Cu aceste cuvinte, tot mai mulți slovaci îl resping. Printre ei se numără un tânăr slovac care locuiește în America, colegul meu Samuel Migaľ și un om de știință cu experiență. "


Kristína (apel telefonic): „Am încercat-o mai ales pentru că am auzit că este bine pentru sănătate, că are efecte benefice, că elimină diferite alergii.”


Samuel Migaľ, editor TV JOJ: „Pentru mine nu este o limitare, pentru mine este mai mult un stil de viață în care am învățat să mă orientez și să trăiesc și îmi face mult bine.


Ing. Alexander Čumakov, Dr.SC., om de știință: „Dumnezeu a creat lumea în așa fel încât există„ o mulțime ”de plante care au compuși asemănători zahărului. În secolul trecut, stevia era planta acelui secol ".


Eva Bariová: „Toți trei sunt de acord că au slăbit după ce au scos zahărul din dietă și au mult mai multă energie decât înainte. Dar nu s-a întâmplat imediat ”.


Kristína: „A venit oboseala, rea dispoziție, mi-a fost greu să mă ridic dimineața. Și efectul a fost că am slăbit, pielea mea a fost curățată ".


MUDr. Miriam Avramomová, diabetolog, UNB: "Deci, dacă nu a existat un aport de carbohidrați în acea dietă și organismul produce în continuare cantitatea minimă necesară de carbohidrați din proteine, este un mecanism nenatural al metabolismului".


Eva Bariová: „Medicii sunt în favoarea unei restricții, nu a unei excluderi complete”.


Bc. Melita Aziri, terapeut nutrițional la UNB: „Putem lua carbohidrați în alimentele care nu au gust dulce. Totul este făcut din făină, pâine, produse de patiserie, paste, garnituri precum orez, cartofi, leguminoase. Carbohidrații se găsesc și în cantități mici în legume, dar sunt atât de neglijabili. "


Eva Bariová: „Fiecare dintre noi trebuie să ia proteine, grăsimi, vitamine, minerale și carbohidrați pentru buna funcționare a organismului. Omiind sau lipsind elementele de bază, riscăm cel mai valoros lucru - sănătatea ".

MUDr. Miriam Avramom: „Acest mod de a mânca ar putea avea efecte adverse asupra rinichilor sau ficatului”.


Eva Bariová: „Din fericire pentru cei care resping zahărul rafinat, faptul este că, chiar dacă nu îndulcesc și nu mănâncă dulciuri, zahărul se găsește în aproape toate alimentele, deoarece este un element esențial în industria alimentară”.

Publicat din monitorizarea STORIN, p. r. despre. (transcrierea sesiunii)

Cuvinte cheie:
stiinte ale sanatatii

Departamentele de știință și tehnologie:
Stiinte Medicale