În ultimii ani, mesele noastre se uită tot mai mult la diferite feluri de mâncare făcute din midii, creveți, crustacee, diferite specii de pești. Cu toate acestea, un produs care astăzi combină un preț mai mult sau mai puțin accesibil, bun gust și multă utilitate este calmarul.
Pentru iubitorii de mâncare sănătoasă și luptătorii cu exces, este mai reticent să folosească acest produs sub formă gătită. Prin urmare, oamenii sunt cel mai adesea interesați de beneficiile calmarului fiert, de câte calorii și substanțe nutritive conține. Găsiți răspunsurile la toate aceste întrebări în articolul nostru.
Câte calorii în calamat?
Carnea de caracatiță este considerată de mulți ani ca un produs dietetic, proteine saturate ușor digerabile, acizi grași utili și alte substanțe biologice active și minerale. Dar cel mai bun lucru pentru cei cărora le place să numere caloriile este că conținutul de calorii pe 100 de grame de calmar este de 86 kcal - și acest lucru nu este prea mult pentru acest tip de produs. De asemenea, 100 de grame de carne crudă conțin 80 g de apă; 2,3 g grăsime; 18 g de proteine și 0 g de carbohidrați. Ce nu se poate spune despre produsul preparat.
După tratamentul termic, gătitul, nutrienții și caloriile sunt ușor crescute. Astfel, de exemplu, 100 g de carne de calmar fierte conțineau deja 110 kcal, carne afumată 100-263 kcal, în calmar uscat și chiar mai mult - 293 kcal la 100 de grame de produs final.
După cum putem vedea, conținutul de calorii direct în calmar depinde de modul în care este pregătit pentru utilizare. Prin urmare, dacă decideți să stați la o dietă de caracatiță, ar trebui să mâncați în mod natural carne gătită, să o combinați cu diverse legume și cereale.
De asemenea, carnea din calice, ca și alte fructe de mare, conține mult iod, zinc, fosfor, fier, cupru. Și, de asemenea, o cantitate considerabilă de vitamina B6, E și acid ascorbic.
Datorită compoziției sale chimice bogate și a caloriilor reduse, calmarul este pe bună dreptate considerat un produs dietetic foarte util. Ajută la umplerea organismului cu o serie de minerale utile, vitamine care reglează glanda tiroidă. Nu contează câte calorii din calamari și câte grăsimi, proteine și carbohidrați au fost și vor rămâne unul dintre cele mai utile și mai delicioase alimente pe care copiii și adulții le plac.
- BikeWeb - calculator de consum de calorii (calculator de energie)
- JURNAL RELAX - Iubesc fructele Bucurați-vă de unul care conține mai puține calorii
- BikeWeb - calculator de consum de calorii (calculator de energie)
- BikeWeb - calculator de consum de calorii (calculator de energie)
- BikeWeb - calculator de consum de calorii (calculator de energie)