Restricționarea aprovizionării cu carne are multe beneficii pentru sănătate pentru corpul dvs. și pe aceasta se bazează un nou tip de dietă. Doar respectați aceste reguli.

limitați

Noul stil de viață alimentar câștigă popularitate: cel mai mare beneficiu este reducerea tensiunii arteriale și a colesterolului rău

Dietele vegetariene au devenit din ce în ce mai populare în ultima perioadă. Multe studii arată că utilizarea acestuia contribuie la îmbunătățirea sănătății. Dar dacă cineva nu poate renunța la carne? Flexitarismul poate fi o astfel de soluție.

Flexitarismul este o dietă care limitează cantitatea de carne consumată. Conform unei alte definiții, flexitarianismul este o dietă constând în consumul de carne numai în circumstanțe excepționale, cum ar fi în afara casei, la petreceri, afaceri sau întruniri sociale.

Este la fel ca semi-vegetarianismul?

Desigur că nu. Semivegetarii nu mănâncă anumite tipuri de carne și produse de origine animală. Cea mai frecventă este excluderea cărnii roșii. Flexitariștii, la rândul lor, mănâncă tot felul de carne, dar își limitează cantitatea.

Efectele flexitarismului asupra sănătății

S-a demonstrat că reducerea cantității de carne din dietă are multe efecte pozitive asupra sănătății. Consumul de cantități mari de carne roșie crește riscul de boli cardiovasculare (ateroscleroză, hipertensiune arterială, infarct miocardic, accident vascular cerebral, hipercolesterolemie), diabet de tip 2 și chiar cancere de colon și rect. Cu toate acestea, trebuie amintit că carnea și produsele de origine animală sunt cele mai bune surse de proteine ​​sănătoase, fier și vitamina B12. Flexitarismul este o modalitate de a concilia aceste două reguli. Unul dintre obiectivele principale ale acestui stil de viață este creșterea cantității de legume din dieta ta. De asemenea, ajută la scăderea colesterolului, la reducerea riscului de cancer de colon și la scăderea tensiunii arteriale. Merită să ne amintim că o dietă bazată pe produse vegetale ajută la pierderea kilogramelor inutile .

Regulile de alimentație

Numele provine din două cuvinte în limba engleză: flexibil și vegetarian. Aceasta înseamnă literalmente „vegetarianism flexibil”. După cum sa menționat deja, regula principală este limitarea cantității de carne din dietă (dar nu eliminarea completă a acesteia). Nu există reguli stricte. Fiecare individ decide ce înseamnă pentru el „să limiteze cantitatea de carne”. Produsele pe care se bazează dieta includ:

  • leguminoase (tofu, fasole, linte, mazăre etc.) - o sursă foarte bună de proteine
  • legume si fructe
  • cereale integrale
  • produse lactate și ouă
  • semințe și nuci

Flexitarism - da sau nu

Acest model relativ nou de nutriție este promițător. În 2014, termenul „flexitarism” a fost adăugat la Oxford English Dictionary. Mai multe studii au arătat că are un efect benefic asupra sănătății umane. Acest lucru se datorează:

  • limitarea cantității de carne și a produselor sale
  • prin creșterea cantității de fibre
  • prin creșterea cantității de vitamine și minerale

În plus, flexibilitatea contribuie la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră. Ca urmare, ajută la protejarea mediului.