restaurant

Lângă artera ocupată a lui Einstein s-au adăugat aproape 21.000 de metri pătrați de suprafață închiriabilă. Noile locuri de muncă și operațiuni din complexul administrativ al Centrului de Afaceri al lui Einstein au creat fundalul pentru crearea unei cantine și a unui restaurant, care folosește aproape 600 de metri pătrați de suprafață închiriabilă la parterul unei „baze” cu trei etaje. Întreaga lungime a spațiului de vânzare se deschide spre exterior printr-o fațadă de sticlă. Interiorul realizat îndeplinește cerințele pentru o soluție eficientă de amenajare, materiale durabile și un concept spațial clar.

Cantina cu restaurantul este concepută ca o zonă socială, care este centrată în jurul drumului principal care leagă cele două blocuri administrative. Funcționarea de mare capacitate a impus cerințe sporite pentru divizarea funcțională a interiorului și acustica de calitate.

Spațiul central în care se află ambele plante este definit de structuri raster compuse din prisme din lemn. Elementele cu utilizări variabile includ partiții optice și structuri suspendate. Suprafața de vânzare este împărțită în continuare în zone cu înălțimi de scaune diferite. În plus față de drum și fațada de sticlă, există un scaun „semi-bar” cu cifră de afaceri mai mare (pentru șase sau mai multe persoane). În zone mai liniștite, vizitatorii stau la mese cu înălțime standard (pentru patru persoane). Acest spațiu diferențiat îmbunătățește acustica și vă permite să creați zone mai mici care să suprime efectul unui spațiu mare omogen.

Prioritatea în proiectare și implementare a fost utilizarea materialelor naturale și ecologice. Lemnul de molid, marmoleul și plăcile din MDF colorate (fără formaldehidă) sunt tratate numai cu lacuri pe bază de apă. Pe elementele stresate (cum ar fi mesele), lemnul molid moale este protejat de marmol natural, ceea ce elimină necesitatea utilizării suprafețelor laminate. Pentru construcțiile negre a fost aleasă o placă MDF color. Componentele nu trebuiau colorate în continuare.

Materialele moi au contribuit la îmbunătățirea acusticii și a „trăirii” interiorului. "Eliminarea suprafețelor laminate a fost una dintre priorități, deoarece percepția lor tactilă, acustica și soluțiile de contactare a marginilor nu sunt ceea ce vă va entuziasma în ideea unui mediu cultural culinar", adaugă arhitecții.