Se spune că apa cu lămâie are o serie de efecte pozitive asupra sănătății dumneavoastră și că ajută la pierderea în greutate. Chiar și unii experți nu permit această băutură și există chiar diete pur cu lămâie .

care

. Dar nu este totul doar un astfel de val de modă? Să ne uităm la ce spune știința despre efectele miraculoase ale apei de lămâie și să risipim o serie de mituri care înconjoară această băutură.

Ce este apa de lamaie?

Apa de lămâie nu este altceva decât suc de lămâie amestecat cu apă. Cantitatea de lămâi pe care o folosiți pentru a face această băutură depinde de gustul dumneavoastră. Puteți bea apă de lămâie ca băutură rece sau fierbinte. Cineva adaugă acestei băuturi frunze de mentă, coajă de lămâie sau alte ingrediente.
Apa cu lămâie este o băutură foarte populară, deoarece se spune că îmbunătățește starea de spirit, furnizează energie, întărește sistemul imunitar și ajută la menținerea unei digestii sănătoase.

Profilul nutrițional și conținutul de nutrienți al apei de lămâie

În scopul acestui lucru, vom considera apa de lămâie ca o băutură creată prin amestecarea unui pahar de apă cu suc stors din jumătate dintr-o lămâie de dimensiuni medii.

Conținutul de nutrienți al unui pahar de apă de lămâie preparat conform rețetei de mai sus este următorul:

* Calorii: 9.
* Carbohidrați: mai puțin de 1 gram.
* Vitamina C: 25% din doza zilnică recomandată.
* Acid folic: 1% din doza zilnică recomandată.
* Potasiu: 1% din doza zilnică recomandată.

La prima vedere, se pare că un pahar de apă cu lămâie nu conține o mulțime de substanțe nutritive, dar dacă te uiți la profilul nutrițional mai detaliat, vei constata că apa de lămâie este o băutură cu conținut scăzut de calorii, cu un conținut foarte scăzut de carbohidrați., care vă va ajuta să creșteți semnificativ aportul de vitamina C.
Și doar pentru comparație, afirmăm că, dacă înlocuiți sucul polca de lămâie cu sucul de jumătate de portocală, conținutul de calorii și zaharuri din acest portocal ar fi de 2 ori mai mare decât în ​​apa de lămâie.
În plus, rețineți că conținutul specific de nutrienți al băuturii dvs. depinde și de cantitatea de suc de lămâie pe care o strângeți în băutura dvs. și, de asemenea, de dacă adăugați orice alte ingrediente în apa de lămâie.

Apa de lămâie conține antioxidanți

În plus, apa cu lămâie conține alte substanțe care promovează sănătatea. De exemplu, este o sursă foarte bogată de substanțe numite flavonoide. Aceste substanțe se numără printre antioxidanții care protejează celulele de daune. Flavonoidele din citrice au o serie de alte efecte pozitive asupra circulației sanguine, a sensibilității celulare la hormonul insulină și a altor procese metabolice. În plus, flavonoidele conținute în lămâi pot reduce, de asemenea, stresul oxidativ și pot preveni daunele care rezultă din acesta.
Cu toate acestea, trebuie spus că nu avem studii la om care să confirme aceste efecte ale apei de lămâie, deci este necesar să luăm aceste informații cu precauție. Apa cu lămâie poate ajuta la tratarea pietrelor la rinichi. Pietrele la rinichi sunt cristale solide de minerale care se pot forma în rinichi în anumite circumstanțe.
Cel mai frecvent tip de calculi renali sunt calculii renali cu oxalat de calciu, iar substanțele numite citrați (de asemenea citrați, care sunt săruri ale acidului citric) sunt utilizate pentru tratament. Cantitatea crescută de citrat din urină împiedică legarea calciului de alte substanțe și formarea calculilor renali. Pur și simplu, citrații împiedică formarea pietrelor la rinichi.


Apa de lămâie conține o cantitate mare de citrat și o serie de studii efectuate la om au confirmat că acești citrați sunt bine utilizați în tratamentul calculilor renali.

Apa cu lămâie păstrează toate beneficiile apei potabile normale

Deoarece apa de lămâie este de fapt apă cu puțin suc de lămâie proaspăt stors, această băutură păstrează toate efectele pozitive ale apei potabile. Consumul de apă curată are un efect pozitiv asupra:

* Pierderea în greutate: Crește senzația de sațietate și accelerează cu ușurință metabolismul, ceea ce poate ajuta la pierderea în greutate.
* Sănătate mintală: îmbunătățește starea de spirit și memoria.
* Sănătate a tractului digestiv: ajută la ameliorarea constipației.
* Exercițiu: îmbunătățește performanța atletică.

Cele mai comune mituri și jumătăți de adevăruri despre apa cu lămâie

Mitul 1: Fibrele din această băutură te ajută să slăbești

Lămâile conțin un tip de fibre numite pectină. Ajută într-adevăr la suprimarea poftei de mâncare și la reducerea aportului de calorii. Cu toate acestea, apa de lămâie nu este altceva decât suc de lămâie puternic diluat, care conține doar urme de pectină. Comparativ cu faptul că o lămâie întreagă conține doar 2 grame de fibre, atunci cantitatea de fibre din apa de lămâie este cu adevărat neglijabilă.
Deci, nu există dovezi că apa cu lămâie este mai eficientă la scăderea în greutate decât apa pură obișnuită.

Mitul 2: Apa de lămâie alcalinizează corpul

Potrivit promotorilor, dietele „alcaline” determină alimentele din corpul uman fie să crească, fie să scadă pH-ul, ducând la o creștere a acidității sau, dimpotrivă, alcalinitatea în mediu.
Unii oameni susțin că apa cu lămâie are efecte alcalinizante (crescând astfel pH-ul sângelui și al celulelor). Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat, deoarece niciun fel de mâncare sau băutură pe care o consumați nu va afecta pH-ul sângelui sau al celulelor.

Mitul 3: Apa de lămâie vindecă cancerul

Acest mit se bazează pe presupusele efecte alcalinizante (alcaline) ale apei de lămâie și se bazează pe afirmația că celulele tumorale nu pot crește într-un mediu alcalin. Deși celulele tumorale ca celulele cu un mediu acid în interior, se dovedește că acestea cresc bine chiar și într-un mediu de bază. În plus, celulele tumorale își creează propriul mediu acid, iar consumul de alimente alcaline nu poate preveni acest lucru.

Mitul 4: Apa de lămâie curăță și detoxifică organismul

Apa ajută în general organismul să scape de substanțele nocive (prin urinare). Cu toate acestea, apa cu lămâie nu îmbunătățește în niciun fel acest proces. Și cele mai multe informații despre efectele de curățare sau detoxifiere ale alimentelor pe internet sunt din păcate complet neadevărate.

Mitul 5: Apa de lămâie crește IQ-ul

Apa potabilă (fie că este aromată de lămâie sau pură) vă poate ajuta să rămâneți concentrat și să aveți efecte răcoritoare, dar cu siguranță nu vă stimulează inteligența.

Mitul 6: Apa de lămâie are efecte diuretice în mod natural

Acest lucru este adevărat într-o oarecare măsură, dar este atât de înșelător încât trebuie corectat. În general, orice mâncare sau băutură care conține potasiu poate crește volumul de urină. Aceasta înseamnă că practic toate fructele, legumele, dar și carnea și produsele lactate au un efect similar. În plus, cu cât bei mai multă apă, cu atât urinezi mai des.

Apa cu lămâie are unele efecte secundare?

Consumul de apă cu lămâie este complet sigur. Cu toate acestea, acidul citric pe care îl conțin lămâile poate deteriora smaltul dinților în timp, crescând sensibilitatea la cariile dentare. Pentru a reduce acest risc, beți apă de lămâie cu paie, astfel încât să nu intre în contact direct cu dinții. De asemenea, ar trebui să vă clătiți gura cu apă curată după ce ați băut apă cu lămâie. Nu este recomandabil să vă spălați dinții imediat după ce ați băut apă cu lămâie, deoarece ar putea agrava deteriorarea smalțului. Cel mai bine este să vă spălați dinții înainte de a bea apă cu lămâie sau să așteptați cel puțin o oră după ce ați băut-o.

Temperatura apei cu lămâie îi afectează efectele?

Există o dezbatere aprinsă despre care este cea mai bună temperatură pentru a bea apă cu lămâie. De exemplu, unii oameni susțin că apa rece ajută la arderea mai multor calorii. Alții cred că apa caldă îmbunătățește sănătatea sistemului digestiv. Din păcate, nu există un studiu clinic care să confirme aceste afirmații, deci nu este posibil să se spună fără echivoc cine are dreptate.. Prin urmare, depinde doar de modul în care te simți și de ce temperatură de apă de lămâie ți se potrivește.