. de asemenea, pentru pregătirea la domiciliu
Svetlana Mravcová
Ingrediente
- 500 g umăr de porc
- 1 mână de ierburi proaspete, de exemplu pătrunjel sau un amestec de mai multe (salvie, pătrunjel, cimbru)
- 1,5 lingurițe de maghiran uscat sau proaspăt
- 2-3 catei de usturoi
- 2 linguri de vin alb (dă carnea gingășie). Dacă nu aveți vin, folosiți puțin oțet sau suc de lămâie
- 2 lingurițe de muștar Dijon
- 1,5 lingurițe sare
- 1 linguriță de piper măcinat afumat
- 1 linguriță de piper
- ½ lingurițe rase
- aproximativ 2 metri de carcase de mezeluri
Cârnați de casă pe care ați dorit întotdeauna să încercați să le faceți acasă cu această rețetă pe care o puteți face față. Ai nevoie de un robot de bucătărie care să aibă o funcție de umplere a cârnaților. Mult noroc celor care sunt pregătiți, așa că vom verifica diametrul muștiucului pentru umplerea robotului de bucătărie. Potrivit lui, cumpărați intestine cu un diametru dat. Un plus imens sunt ierburile proaspete. Gustul și aroma sunt de neegalat de cele uscate.
- Ceaiuri de gheață de casă - răcoritoare după gustul dumneavoastră - culinare BILLA
- Fantastică ruladă de castane cu mascarpone - culinară BILLA
- Colorarea și decorarea ouălor într-un mod natural - culinar BILLA
- Supă de fasole cu cârnați care săturește cu adevărat culinarul BILLA
- Tort francez savurat Quiche - culinar BILLA