| TOATE REȚETELE SPECIALITĂȚILE COPILULUI CUPE CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI VITĂ PORC CARNE TOCATĂ PESTE SI FRUCTE DE MARE ZVERINA MESAJE FĂRĂ CARNE | SALATE, FĂRĂ OREZUL ȘI PASTA PIZZA MASE DULCE PATITE, CUPE DULCIURI FRUCTE JAMS GUST ACOPERIRI | BĂUTURI, BĂUTURI CARNE DE IEPUR DIETA FARA GLUTEN STRUCTURI HUBS SOSURI VASELURI VEGETALE MEDICINĂ ACASĂ DIETĂ Cofetărie de Crăciun | CONCURENȚĂ BRUTĂRI DE ACASĂ GRILLING PRĂJITURI CE DAL CASA REȚETE DIA APERITIVE VAPOR MASE FĂRĂ LACTOZĂ |
PORCSALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (196 de vizitatori au apreciat rețeta)
Carne de porc în suc cu orez[reteta nr. 3984 din 12.2.2008] INGREDIENTE NECESARE unguent sau ulei ** ----------- carne de porc ** ------------------ ceapa ** --------- - - ardei rosu macinat ** -------------- frunze de dafin. frunze ** ------------ piper negru măcinat și întreg ** ----------- sare ** ----------- vegeta ** -------------- bulion ** --------------------- morcov ** --------- țelină (nu am dat pătrunjel pentru că nu am avut-o acasă) ** + conserve de legume (vezi poza) --------------- muștar ** ----- -----usturoi ** ----------- garnitură: orez MOD DE PREPARARE Am mâncat această carne pentru prima dată la cumnata mea și, din moment ce mi-a plăcut foarte mult și este atât de amabilă, mi-a permis să pun această rețetă în circulație, așa că lauda îi aparține. -------------------------------------------------- ---------------------------------------- - prăjiți ceapa în unguent, adăugați carne feliată pe cuburi, se condimentează cu piper măcinat, frunze de dafin. frunze, piper negru măcinat, piper întreg, sare și ovegetează. lăsați-l să fiarbă în propriul suc. Când carnea este înăbușită frumos, la jumătatea drumului, adăugați legumele tocate, bulionul, adăugați apă și lăsați-l să fiarbă până se înmoaie. Când am terminat, la sfârșit condimentăm (și astfel carnea se îngroașă) cu muștar (dacă este necesar, și făină) și adăugăm usturoiul presat. |
