Clasic american. Pregătirea durează puțin mai mult, dar rezultatul merită!
Materii prime
Abordare
Încălziți cuptorul la 220 ° C. Tăiați ceapa și întindeți-o într-un vas de copt adânc, uns cu puțin ulei.
Se amestecă sare, piper și piper și se presară amestecul cu carne. Pune-l pe ceapa.
Coaceți carnea într-un cuptor încălzit timp de aproximativ o oră.
Între timp, pregătiți marinada: amestecați bulion, sos BBQ, worcester, zahăr brun și usturoi zdrobit.
După o oră de coacere, turnați marinada peste carne, reduceți temperatura la 160 ° C și coaceți timp de aproximativ 2,5 - 3 ore până când umărul poate fi ușor rupt cu o furculiță.
Rupeți carnea, îndepărtați orice parte grasă și serviți cu sos BBQ sau muștar într-un coc, sau cu pâine proaspătă sau cartofi. Sfat: Condimentați carnea cu o noapte înainte de prăjire, va avea un gust mai pronunțat.
- Pulpe de pui prăjite cu morcovi portocalii Hello Tesco
- Veți cunoaște efectele curative ale ardeilor Este o vitamină bombă! Buna Tesco
- Veți cunoaște principiile igienei atunci când schimbați un nou-născut Hello Tesco
- Îmbunătățește carnea de porc în suc propriu 300 g GRIZLY
- Bere Mai degrabă ai pui sau lapte Hello Tesco