Există mai mult decât suficiente proteine ​​din carne în rețeta mea pentru gustul meu, dar am completat cu proteine ​​din soia și am adăugat, de asemenea, suficientă "clorofilă" pentru a echilibra și a face gustul mai plăcut și picant.

foto rețetă

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Tăiați carnea în fâșii subțiri de 2 centimetri, presărați cu Solamyl, amestecați și lăsați să stea o oră la frigider.

Tăiați usturoiul în felii subțiri și prăjiți-l împreună cu rasca până se rumenesc pe untul fierbinte. Adăugați carnea și lăsați-o să se albească pe unt amestecând continuu.

Apoi se toarnă o cantitate mai mare de apă preîncălzită și se fierbe timp de 20 de minute.

Tăiați broccoli în trandafiri mici, tăiați partea adâncă în bucăți mai mici, piperați în benzi scurte, frunze de chila în benzi subțiri de aproximativ 2 cm lungime.

Adăugați totul la carne, dacă este necesar, adăugați mai multă apă și fierbeți împreună timp de încă 7 minute.

În cele din urmă, adăugați Bontrae, adăugați sare și fierbeți încă 3 minute.