Peter Minárik; Eva Blaho

Cartea cunoscutului gastroenterolog Petr Minárik cu rețete și probe de meniuri de către consultanta în nutriție Eva Blaho aduce recomandările necesare nu numai celor care suferă de o parte din vezica biliară și pancreasului, ci și celor care doresc să prevină aceste boli, sau doresc pentru a minimiza consecințele „împiedicării” lor ocazionale.

pentru

Experiența pe termen lung în activitatea clinică confirmă faptul că pacienții caută și sunt foarte fericiți să primească instrucțiuni și sfaturi cu privire la dietă și nutriție. Acest lucru este contrastat de faptul că există deficiențe pe termen lung de publicații în limba slovacă care se ocupă de această problemă pe piața noastră. Această publicație, pe lângă cunoștințele importante despre boli și vezica biliară și pancreas despre diagnostic și tratament, conține, de asemenea, instrucțiuni privind dieta. Vă va ajuta:
- alegeți un tip de mâncare adecvat,
- determina cantitatea lor,
- alegeți un preparat adecvat pentru căldură pentru fiecare tip de dietă.
Cartea cuprinde peste 100 de rețete. Este despre:
- mâncăruri pentru micul dejun, precum tartine, terci și clătite,
- supe,
- salate,
- preparate din carne și pește,
- deserturi delicioase și
- diverse suplimente alimentare.
Fiecare rețetă conține informații despre adecvarea pentru o anumită dietă (în funcție de cantitatea de grăsime utilizată).

Secțiunea de rețete include, de asemenea, meniuri de probă și un tabel clar cu valorile energetice ale vaselor.