Un fast-food simplu și fantastic, fără carne, care va acoperi întreaga bucătărie.
Ingrediente
Abordare
Spalam cartofii (nu ii curatam de coaja), ii taiem cubulete mai mici si ii stratim pe o foaie de copt.
Stropiți cu ulei și adăugați sare și condimente după gust.
Se amestecă totul împreună și se coace într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de 30 de minute.
Între timp, pregătiți ciupercile: încălziți uleiul într-o tigaie fierbinte și adăugați ceapa tocată, pe care o prăjim într-un sticlă.
Se adauga ciupercile spalate si taiate bucati mai mari, catei intregi de usturoi, rascu, piper negru si sare.
Se prăjește 2 minute și se scoate din flacără.
După 30 de minute, scoateți cartofii din cuptor, turnați ciupercile prăjite peste ele, amestecați, acoperiți cu vin și reveniți la cuptor timp de 15 până la 20 de minute.
Serviți cu salată proaspătă sau mai bine cu legume murate.