- Porțiuni: 4
- Timp de pregatire: 20min
- Gătit: 30 minute
- Facut pentru: 50min
Materii prime
- 700 g piept de pui
- 200 g maioneză
- 3 batoane de usturoi
- 6-8 cartofi după mărime
- 200 g de brânză tare
- ceapa tanara
- sare
Mod de preparare
1. Etapa
Spălăm piepturile de pui, le uscăm și le tăiem în cuburi mai mici. Se toarnă mai puțin de un pahar de apă în tigaie, se adaugă maioneză, se amestecă și se adaugă sânii tăiați cubulețe. Se condimentează cu sare și se adaugă usturoiul zdrobit. Acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute.
2. Etapa
Curățați cartofii, spălați-i și radeți-i pe o răzătoare fină. Adăugați sare și tava de ulei bine unsă căptușită la brioșe, fund și margini. Vom lăsa deoparte niște cartofi.
3. Etapa
Umpleți cu carne și coaceți la cuptor la 240 ° C timp de 20 de minute. Între timp, amestecați restul de cartofi cu brânză rasă și ceapă și așezați deasupra. Coaceți încă vreo 10 minute