• 500 g amestec de carne tocată
  • 1,5 kg de cartofi
  • Sarea Castello
  • piper negru măcinat Kania
  • cimbru proaspăt
  • 150 g murături Freshon sterilizate
  • 2 cepe
  • 150 g cârnați maghiari Csabai Pikok
  • 4 ouă
  • 250 ml frisca Pilos (33%)
  • 1 buchet de ceapă delicată
Trimiteți lista de cumpărături

carne

ABORDARE

AVEM NEVOIE

  • vas de copt
  • Tel

Tăiați cartofii curățați și spălați în felii subțiri. Se întinde jumătate din acesta pe fundul unui vas de copt, se sare și se condimentează. Condimentați carnea tocată cu sare, piper negru și cimbru tocat. Se întinde uniform pe cartofi.

Adăugați un strat de castraveți tăiați subțire, ceapă în fâșii, cârnați pe roți și în cele din urmă un strat din cartofii rămași. În cele din urmă, se toarnă peste tot un amestec de ouă, frișcă, sare și piper negru. Se coace într-un cuptor încălzit la 200 ° C timp de aproximativ 60-90 de minute.

Servire

Servim cartofi francezi presărati cu ceapă delicioasă.