Cartofi și varză, mâncare a bunicilor noștri. Čas sănătoși și gustoși uneori trebuie să încercați altceva decât doar un clasic 🙂
Materii prime
- cartofi2 kg
- Acasă cârnat2 buc
- cabră acră1 kg
- fără lactoză crema dulce1 bucata
- fără lactoză smântână1 bucata
- ras mozzarella100 gr
- ouă3 buc
- ulei2 PL
- sare1 PL
- piper negru1 ART
- chimion1 ART
Abordare
Curățăm cartofii și îi tăiem în cercuri sau semicercuri de aproximativ jumătate de centimetru, în funcție de mărimea cartofilor. Într-un castron mai mare, amestecați-le bine cu ulei, sare, chimen și piper negru.
Puneți primul strat de cartofi pe fund, într-un vas de copt mare, uns înainte, care este aproximativ jumătate din cantitate. Întindeți cartofii uniform pe tot vasul de copt.
Adăugați varza murată clătită ca un alt strat. Tăiați cârnații în roți și așezați-l pe varză. Întindeți al doilea strat de cartofi pe cârnați.
Bateți ouăle și amestecați cu ambele tipuri de smântână, atât acri cât și dulci. Folosind acest amestec, toarnă totul uniform pe tava de copt.
Coaceți acoperit cel puțin 60 de minute, într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Apoi coaceți neacoperit încă 10-15 minute.
În concluzie, presărați doar cartofii cu mozzarella rasă. Coaceți încă vreo 5 minute până se topeste mozzarella.
- Cartofi francezi - Versiunea FIT - Rețete Tinkin
- Dieta cu varză de vară Rezultatele vor fi livrate în termen de 3 zile
- Puteți mânca dieta CARTOFI cu o dietă de slăbit, în funcție de modul în care îl reglați
- Intoleranță la histamină (HIT) - Dieta este COOL
- Cartofi francezi cu carne tocată - rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla