Pentru prânzul de duminică, am făcut o garnitură ușoară din cartofi tăiați felii cu dovlecei și roșii, pe care i-am condimentat și am avut nevoie de smântână. Este o mâncare foarte gustoasă, simplă, suculentă, parfumată, picantă și rapidă, care poate fi servită singură ca fel principal, un astfel de "eintopf" excelent atunci când există un sezon de noi legume tinere.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Tăi dovleceii în felii de aproximativ 3 mm grosime.
Am tăiat cartofii în felii de aproximativ 2 mm grosime.
. și roșii tăiate felii de aproximativ 5 mm grosime.
Am feliat usturoiul.
Am tras frunzele de la 4 crenguțe de cimbru.
Am sărat roșiile și cartofii, precum și dovleceii și cartofii și am condimentat cu piper negru proaspăt măcinat.
Am șters aproximativ 1 cl de ulei cu un vas plat de yen alungit.
. Am aruncat în ea felii de usturoi .
. și am început să așez legumele de la capătul mai îngust al unui vas Yen alungit, așezând mai întâi o roată de cartofi, am pus o roată de dovlecei, două roți de roșii la un unghi, mărind treptat numărul lățimii și așezându-le deasupra reciproc în această ordine.
. până am umplut tot vasul.
Am presărat tot cu frunze de cimbru.
.Am mutat straturile cu mâna pe verticală, turnând ulei peste ele.
. și avea nevoie de smântână.
Am copt într-un cuptor încălzit la 200 de grade C în funcția de ventilator până când cartofii au fost frumos roșii și crocanți și celelalte legume s-au înmuiat - mi-a luat 30 de minute.
Am servit direct în misiunea Jena și toată lumea a luat singură garnitura pentru prânzul de duminică, după gustul lor. Compoziția legumelor și gustul sunt foarte gustoase, iar prepararea este rapidă și ușoară, garnitura pare frumoasă și colorată. Poate fi, de asemenea, servit singur ca masă principală de vară ușoară, foarte gustoasă și un eintopf excelent - Vă recomand să-l încercați, mi-a îndeplinit ideile despre gătitul rapid și ușor de duminică. Bucura-te de masa ta:-)