gustoasă
Utilizarea morcovilor este imensă. Nu numai că este saturat cu componente utile pentru corp, ci și buget. Se folosește pentru a face multe feluri de mâncare delicioase. Meritat în special o tigaie de morcov. Vă oferim câteva rețete delicioase pentru întreaga familie.

Morcovi pe morcovi pentru copii

Să începem să compilăm din versiunea pentru copii. Copiii sunt foarte pretențioși: nu este gustos, dar nu se potrivește. Mai ales mame furioase când copilul lor iubit conduce cu entuziasm creșa. Acum nu mai trebuie să studiezi cărțile pentru copii în căutarea unor feluri de mâncare utile și gustoase. Rețeta pentru o caserolă de morcovi este la grădiniță, veți observa.

Pentru a pregăti o masă miraculoasă, veți avea nevoie de: 3 linguri. l. manki, kilogram de morcovi, un ou, 1-2 linguri. l. zahăr, condimente populare (de exemplu, scorțișoară, vanilină), o bucată de unt.

Nu uitați să pregătiți mâncare pentru copii, așa că urmați toate recomandările.

  1. Spălați bine morcovii și gătiți-i în piele până la gătit. Puteți tăia culturile de rădăcini în 2-3 părți, astfel încât să se sudeze rapid. După ce morcovii curăță pielea și tund capetele „merisoarelor”.
  2. Ar trebui să curățați carnea cu o metodă adecvată (de exemplu, radeți ușor sau „rotiți” într-un blender).
  3. În piureul de morcovi, adăugați oul, mango, piper și zahăr. Se amestecă bine până se omogenizează
  4. Acoperiți pergamentul cu o bucată de hârtie pergament (nu uitați „capacul” și părțile laterale), turnați aluatul și scuturați ușor forma pentru a distribui greutatea uniform.
  5. Tăiați carnea în felii subțiri și întindeți-o pe suprafața aluatului. Acest secret va permite caserolei să obțină un gust cremos și suculență.
  6. La cuptor, morcovii sunt pregătiți prin budincă timp de 35 până la 40 de minute la o temperatură de 180 ° C.

Scoateți caserola pregătită din matriță și așezați-o pe masă. Castronul merge bine cu cacao în lapte.

Brânză de vaci tandem cu morcovi

Morcovii cu brânză sunt o variantă incredibil de utilă, gustoasă și foarte drăguță a mâncării. Acesta va fi apreciat atât de copii, cât și de adulți.

Pentru gătit: 2-4 linguri. l. pantaloni scurți, ouă, 0,2 kg morcovi, o jumătate de kilogram de brânză de vaci, un vârf de vanilină (poate fi înlocuit cu zahăr vanilat). În plus, va fi nevoie de: 0,1 kg stafide, 5 linguri. l. zahăr simplu, unt (aproximativ 1 lingură), 3 linguri. l. smântână.

Aceasta este o rețetă clasică pentru mâncare. Dar, ca bază, vă puteți crea propria versiune. Deci, în caserolă puteți adăuga mai multe fructe uscate sau fructe de pădure (bine combinate cu morcov pere și măr).

După ceva timp, scoateți caserola și răciți-o. Apoi poate fi mutat într-o farfurie, tăiat în bucăți și servit pe o masă.

Morcovi morcovi cu lapte și brânză de vaci

Și iată o altă rețetă neobișnuită pentru o caserolă de morcovi. Secretul său pentru a găti morcovii înșiși - este înăbușit în lapte. Sucos și foarte gustos.

Pentru gătit aveți nevoie de: 4 linguri. l. zahăr, o jumătate de pahar de lapte de vacă, 250 g de brânză de vaci, aceeași cantitate de morcovi, două ouă. În plus, ar trebui să aveți un vârf de sare, o bucată de unt, mango (3 linguri).

Caserola preparată ușor rece, așezată pe o farfurie, tăiată în porții, ornat cu zahăr pudră și poate fi trapeznichat.

Puteți adăuga un pic de creativitate: puneți niște morcovi „la fel”, apoi în mijloc puneți brânză curată curată și turnați toți morcovii rămași.

Caserola în multivariat

Pentru cei cărora le place să gătească automat în arsenalul nostru, există o caserolă de morcovi în multivark. Cu toate acestea, trebuie totuși să pregătiți ingredientele. Cu toate acestea, mașina însăși se va ocupa de coacere.

Trebuie să ai la îndemână: jumătate de kilogram de brânză de vaci, 2 morcovi medii, smântână, mango și zahăr (4 linguri din fiecare ingredient), două ouă, o bucată de unt.

Dacă doriți să faceți o caserolă, puteți folosi orice brânză de vaci grasă. Dacă cașul este prea lichid, este mai bine să îl strângeți pe tifon înainte de utilizare.

  1. Legume rădăcinoase pentru spălare, decojire și grătar fin. Puteți folosi un blender, o mașină de tocat carne pentru măcinat.
  2. Se toarnă zahărul și ouăle cu ciocanul într-un recipient adânc și se amestecă până se omogenizează cu blenderul. Adăugați mango și amestecați bine.
  3. În brânza de vaci, adăugați smântână și amestecați cu zdrobire. Puteți utiliza un blender pentru a obține o textură mai fină a caserolei.
  4. Adăugați masa de zahăr din ouă în pasta de brânză și amestecați. Apoi adăugați morcovii și agitați totul bine până se omogenizează.
  5. Un castron de multivarki, inclusiv părțile laterale, acoperă untul. Se toarnă „aluatul” terminat în el și se introduce în unitate. După închiderea capacului, setați modul „Coacere”. Timpul de gătit este de 60-80 de minute, în funcție de modelul multivark.

După o perioadă de timp, caserola de morcov ar trebui lăsată înăuntru încă 10 minute pentru a „ajunge”. După desen, așezați pe o farfurie și serviți cu smântână.

Când pregătiți caserole, puteți adăuga diverse fructe confiate, care anterior sunt arse în apă fierbinte. Lipsa poate fi înlocuită cu făină. În acest caz, consistența va fi ușor mai groasă.

Morcovi cu mere

O caserolă cu morcovi și mere este un fel de mâncare care poate fi gătit în orice perioadă a anului. Ceea ce îți place iarna este când legumele și fructele proaspete sunt strecurate.

Veți avea nevoie de: mango (pahar), două fructe de mere, trei ouă, 2-3 morcovi, 0,18 kg zahăr. În plus, este necesară 1 linguriță. sifon, scorțișoară scorțișoară, ulei vegetal (2-3 linguri). Puteți lua zahăr pudră pentru decorare.

  1. Rădăcinile trebuie spălate, curățate și rase bine. Transferați morcovii într-un castron adânc, turnați în zahăr, amestecați și lăsați în această formă câteva minute pentru a permite zahărului să se topească.
  2. Între timp, spălați merele, coaja și semințele și tăiați-le cubulețe mici.
  3. Spărgeți ouăle și bateți-le într-un recipient separat. Se toarnă masa de ouă pe morcovi. De asemenea, trimiteți mere tăiate, ulei vegetal, sifon, condimente și mango. Se amestecă bine.
  4. Pune greutatea morcovilor într-un vas de copt acoperit cu unt și nivelează suprafața cu o lingură sau o spatulă.
  5. Lăsați minutele de pe formularul 10 pe partea dvs., astfel încât manșa să se mărească.
  6. Așezați forma în cuptor și coaceți timp de 40 de minute la 180 ° C.

Vasul preparat trebuie lăsat la cuptor pentru o scurtă perioadă de timp după scurt timp, apoi răcit puțin, transferat într-o farfurie și ornat cu zahăr pudră.

După cum puteți vedea, caserola de morcovi se prepară foarte repede și ușor. Poate fi servit atât la micul dejun, cât și la gustare. Un alt beneficiu - va fi ceea ce au copiii și adulții.