Îmi place foarte mult combinația de carne tocată și paste, în special în spaghetele clasice bologneze. M-am întrebat de ce să nu încerc ceva nou și pastele împreună cu carnea tocată și alte ingrediente gustoase coapte simplu la cuptor. Rezultatul este un prânz excelent, după care a fost doar praf.

carne

Avem nevoie:

1 pachet de paste (penne sau alt tip)

500 g carne tocată

300 g de ciuperci proaspete

600 g piure de roșii (sau piure de ketchup)

200 g brânză rasă

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Abordare:

Setați cuptorul la 200 de grade. Gatiti pastele in apa sarata si apoi scurgeti-le.

Tăiați ciupercile felii. Prajiti carnea tocata intr-o tigaie mai adanca cu putin ulei, apoi adaugati ciupercile si fierbeti la foc mic pana ciupercile sunt moi.

Adăugați piureul de roșii și fierbeți-l la foc mic până când carnea este gata. Se condimentează cu sare și condimente.

Ungeți vasul de copt cu unt și înveliți pastele în el. Se toarnă peste sos și se presară cu brânză.

Puneți într-un cuptor încălzit și coaceți până când brânza este topită și coaptă până devine aurie.