Ați încercat să pregătiți briose pentru sare? Sunt un substitut excelent pentru produse de patiserie, le puteți răspândi și servi la micul dejun sau la ora zece. Cu toate acestea, sunt potrivite și ca atașament. Încercați să coaceți briose de dovlecei, cred că vă vor surprinde plăcut cu gustul lor.

Timp de pregatire: 35 minute

De ce vom avea nevoie pentru 12 buc?

  • 2 dovlecei mai mici (200 g)
  • sare de mare/himalayan
  • 6 crenguțe de pătrunjel
  • 10 pene de ceapă verde
  • 2 catei de usturoi
  • 80 g brânză rasă (grana padano, cheddar, pecorino sau după gust)
  • piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)
  • vegetație fără glutamat (sau drojdie delicatesă)
  • 3 ouă

Cum vom proceda?

1. Curățați dovleceii, curățați-l și radeți-l, sareți-l puțin pentru a elibera sucul, pe care îl stoarcem apoi.

2. Adaugă dovleceii, ceapa, usturoiul, brânza, piperul, vegeta și 3 gălbenușuri de ou.

3. Sare după gust, deoarece brânza este sărată și dovleceii au fost sărați.

4. Pregătiți cupcakes pentru briose și lăsați cuptorul să se încălzească până la 190 ˚C.

5. Bateți albușurile, pe care le amestecăm încet în amestecul de dovlecei.

6. Umpleți cupcakes-urile și coaceți-le pentru aproximativ 18-20 de minute.

Valori nutritive per 1 bucată:

dovlecei

Putem servi brioșe doar ca singuri sau cu o grămadă de salată proaspătă așa cum o facem noi. Pâinea prăjită sau tortilla integrală prăjită sunt excelente.

Pentru rețete nutritive mai gustoase, consultați cărțile noastre:

Inspirați-vă din alte rețete grozave:

Briose sărate cu parmezan: o rețetă pe care chiar și un începător se poate descurca

Briose de cartofi - potriviți garnitura la carne sau pește

Briose de spelta cu usturoi de urs si mozzarella

Ce să pregătești pentru un mic dejun sănătos? Rețetă pentru briose de ou

  • Varză de Bruxelles coptă cu feta: cină vegetariană sănătoasă în 30 de minute - 9 ianuarie 2021
  • Tort de miere de Crăciun cu umplutură de vanilie - 10 decembrie 2020
  • Unt excelent răspândire de ciuperci: un sfat pentru un mic dejun sănătos, zecea sau cină - 9 noiembrie 2020

Articolul a fost adăugat la 07/09/2020 și inclus în categoria: Rețete pentru a zecea conținut scăzut de calorii Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1,5 ani Vegetarian | Autor: Iveta Kašická