Sezonul castanelor comestibile este în toi, pregătește această delicatesă acasă.
Cum să cumperi castane bune?
Castanele proaspete au o piele intactă, netedă și strălucitoare. Dacă găsiți găuri sau fisuri la exterior, acestea nu sunt bune. Același lucru este valabil și pentru castanele cu caneluri pronunțate sau pete moi. Când castanele sunt proaspete, acestea sunt mai grele decât par. Într-un pahar, apa va cădea.
Ce conțin?
Castanele nu numai că au un gust grozav, ci oferă și organismului mai multe beneficii. Sunt bogate în antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi din organism, protejându-ne astfel corpul de toxine. Deși sunt calorice, ele oferă, de asemenea, organismului suficientă fibră pentru a se satura. De asemenea, sunt mândri de prezența vitaminei B1, care are un efect pozitiv asupra sistemului nervos. Vitamina B6, care se găsește și în castane, este benefică și pentru sănătate - susține metabolismul în organism. Castanele comestibile sunt, de asemenea, o sursă bogată de vitamina C, care susține sistemul imunitar.
- Castane prăjite - cel mai delicios multivitamin de iarnă - Viață sănătoasă - Femeie
- Nu mai mânca imediat acest orez! Medicul vă va explica de ce
- De ce nu ar trebui să mănânci înainte sau chiar după antrenament
- De ce să mănânci avocado în fiecare zi; Academia de Frumusețe
- Câteva motive pentru a nu mânca alimente de la cuptorul cu microunde